Tozkoparan İskender (2021) Taste

1867 yılında kurulan İskender, dünyanın en eski döner kebapçısı olmasının yanı sıra, Osmanlı İmparatorluğu'ndan günümüz Türkiye'sine kalan en eski şirketlerden biridir. 5 kuşaktır İskenderoğlu ailesinin mülkiyetinde olan "İskender" markası şimdi 154. yaşını kutlamaktadır. [email protected]. Botanik Park No:1. Kasaplığa çocuk yaşlarda çırak olarak başlayan dedemiz Mehmet oğlu İskender, Kayhan Çarşısı'nda yapılan tandır ve kuzu çevirmeden esinlenerek bugünkü efsanevi lezzetin hikayesine adım attığında, yıl 1867 idi. Yerdeki mangalı ayağa kaldıran dedemiz, odun kömürü ateşinde döndürerek pişirdiği kuzu etini kendine.

Iskender Kebap Bursa Karacabey İskender Ankara sevgiylegeziyorum / Yıl 1867, bursa kayhan

Döner kebabının mucidi Kebapçı Mehmet Oğlu İskender Efendi, Kayhan Çarşısı'ndaki 20 metrekarelik dükkânda, üç erkek çocuğundan ortancası olan Süleyman ile birlikte çalışırken 1930'lu yılların başında İskender Efendi'nin büyük oğlu Nurettin, küçük kardeşi Cevat ile birlikte günümüzde halen hizmet veren Atatürk Caddesi üzerindeki dükkâna geçerler. Tarihi Kayhan Çarşısı, Bursa Kebap'ın ilk yapıldığı yer olmasının yanı sıra günümüzde Pideli Köftecileri, Cantık dükkânları ile kendine has özel bir lezzet d. Yaklaşık 150 yıl önce Mehmet oğlu İSKENDER tarafından Türk mutfağına kazandırılan bu özgün döner kebabı lezzeti, 4 kuşaktır aile fertleri tarafından İSKENDER markası ile ve özüne uygun olarak hazırlanarak sevenlerine sunulmaktadır. İskender Dede, ortanca oğlu Süleyman ile birlikte ilk dükkan olan ve bugün müze yapılması için çalışılan Kayhan Çarşısı. İskender Dede, ortanca oğlu Süleyman ile birlikte ilk dükkan olan ve bugün müze yapılması için çalışılan Kayhan Çarşısı'ndaki dükkanda çalışırken, büyük oğlu Nurettin'e Bursa - Atatürk Caddesi'nde ilk şubesini açmıştır. İskender Dede'nin vefatından sonra Nurettin, Süleyman ve Cevat Dede tarafından sadece.

Devran İskender Düğün Hikayesi Fatih Kayhan Photography YouTube

BURSA KORUPARK AVM. Adres: Mudanya Caddesi No:2 Organize Sanayii Karşısı PK:16160 OSMANGAZİ / BURSA. Tel: 0224 241 21 10. Yıl 1867; döner kebap lezzetinin doğuşu…. "DÖNER KEBAP" efsanesinin hikayesi, Mehmet oğlu "İSKENDER Efendi"nin Bursa'nın Kayhan semtindeki dükkânında başlar. O dönemde kuzu bir bütün olarak ve. İskender kebap, iskender döner veya Bursa Kebabı; Bursa yöresinin meşhur kebap yemeklerinden biridir. 1867 yılında Kayhan Çarşısı'nda başlamıştır. Aslında temel malzemesi döner olsa da iskenderi iskender yapan, üstündeki tereyağ, domates sosu, yanındaki yoğurt ve altındaki yağlı pide parçalarıdır. Ayrıca iskenderin eti herhangi bir dönerin etinden farklıdır. Osmanlı'dan günümüze 600 yıllık geçmişiyle Bursa'nın en önemli çarşılarından biri olan Tarihi Kayhan Çarşısı, kentin simge lezzetlerinden "pideli köfte"nin merkezi olarak yerli. iskender.com. İSKENDER, Bursalıların teveccühü ile doğmuş ve ünlenmiş bir markadır. Hikayemiz, 19. Yüzyılın sonlarında Mehmet oğlu İskender Efendi'nin Bursa Kayhan Çarşısı'ndaki dükkânında başlar. O günlerde kuzu bir bütün olarak ve yere paralel biçimde pişirilmektedir. Ancak, İskender Efendi kuzu etinin.

Kayhan Çarşısı Bursa Turizm Portalı GotoBursa

19. yüzyılın sonlarında Mehmet oğlu İskender Efendi'nin Bursa Kayhan Çarşısı'ndaki dükkânında başlar. O günlerde kuzu bir bütün olarak ve yere paralel biçimde pişirilmektedir. İSKENDER kebap, veya kısaca İSKENDER, Bursa yöresinin meşhur kebap yemeklerinden biridir. 1867 yılında Kayhan Çarşısı'nda yapılmaya başlamıştır. Aslında temel malzemesi döner olsa da, İSKENDER'i İSKENDER yapan, üstündeki tereyağ, domates sosu, yanındaki yoğurt ve altındaki yağlı pide parçalarıdır.. Bursa kebabı ilk olarak 1867 yılında Kayhan Çarşısı'nda ortaya çıkar. Mehmet Oğlu İskender'in aile restoranında farklı bir ürün geliştirmek için mangalı dik konuma almasıyla başlar. İskender Efendi zamanla eti kemik ve sinirlerinden arındırır, bir şişe takar ve bunu ateş karşısında döndürerek pişirdikten sonra ince keserek sunumunu yapar. İskender kebap , iskender döner veya Bursa Kebabı; Bursa yöresinin meşhur kebap yemeklerinden biridir. 1867 yılında Kayhan Çarşısı'nda başlamıştır. Aslında temel malzemesi döner olsa da iskenderi iskender yapan, üstündeki tereyağ, domates sosu, yanındaki yoğurt ve altındaki yağlı pide parçalarıdır. Ayrıca iskenderin eti herhangi bir dönerin etinden farklıdır.

k. İskender

İskender Dede, ortanca oğlu Süleyman ile birlikte ilk dükkan olan ve bugün müze yapılması için çalışılan Kayhan Çarşısı'ndaki dükkanda çalışırken, büyük oğlu Nurettin'e Bursa - Atatürk Caddesi'nde ilk şubesini açmıştır.. İskender Dede'nin torunu olan 3.kuşak İskender İskenderoğlu ve çocukları Bursa. 1867 Zaman Tüneli 1867 Osmanlıca tabela: "Kebapçı Mehmet oğlu iskender" 1867 Yavuz İskenderoğlu İSKENDER, Bursalıların teveccühü ile doğmuş ve ünlenmiş bir markadır. Hikayemiz, 19. Yüzyılın sonlarında Mehmet oğlu İskender Efendi'nin Bursa Kayhan Çarşısı'ndaki dükkânında başlar. O günlerde kuzu bir bütün olarak ve yere paralel biçimde pişirilmektedir.