1 çizi kurutulmuş patlıcan dolması 400 gr kıyma (kıyma yağsızsa harcımıza yağ ekleyebiliriz) 2 adet kuru soğan 1 su bardağı pirinç 2 çorba kaşığı salça (istediğinize göre azaltıp yada çoğaltabilirsiniz) Tuz, karabiber, kimyon ve arzuya bağlı baharat 1 çay bardağı su Ben de Yaptım Kıymalı Kuru Patlıcan Dolması Tarifi Nasıl Yapılır? Kıymalı Ekşili Kuru Patlıcan Dolması Tarifi İçin Malzemeler 25 adet kuru patlıcan 1 su bardağı pirinç 250 gr kaburga üstü kıyma Yarım demet maydanoz 3 adet kuru soğan 4-5 diş sarımsak Karabiber Tuz Nar ekşisi veya sumak ekşisi Pul biber Limon Biber salçası Domates salçası Tuz Üzeri için; Sıvı yağ Salça Limon suyu Sıcak su Ben de Yaptım
KURU PATLICAN DOLMASI TARİFİ KIYMALI ŞEF AHMET TOPAL YouTube
1 dizi kuru patlıcan (15-20 adet) 2. 5 bardak pirinç 250 gr kıyma 1. 5 yemek kaşığı biber salçası 2 orta boy soğan Maydanoz Kimyon, karabiber, isot, tuz (istenilen baharatlar) 1 çay bardağı zeytinyağı Ben de Yaptım Kıymalı Kuru Patlıcan Dolması Tarifi Nasıl Yapılır? Not Ekle Tarifi Yazdır Önce patlıcanlar haşlanır. Diğer dolma tariflerinden farklı olan, yapımı aşırı kolay ve bir o kadar da lezzetli Kuru Patlıcan Dolmasını sizler de daha önce hiç denememişseniz daha fazla zaman kaybetmemelisiniz. Sumak ve. Kurutulmuş patlıcan ve arzuya göre biberlerin içine doldurularak hazırlanan lezzetli mi lezzetli bir tarif kuru patlıcan dolması. Kısık ateşte demini alarak pişen dolmalar, ekşisi ve baharatını çekiyor. Yoğurt bu lezzete koşar adım katılıyor. kuru dolma tarifi, zeytinyağlı biber patlıcan dolması nasıl yapılır, bulgurlu etsiz harcı içi, patlican dolmasi sosu yapımı, Antep Usulü KURU DOLMAMalzemel.
Kıymalı Kuru Patlıcan Biber Kabak Ve Salatalık Dolması Nefis Yemek
Kıymalı kuru patlıcan dolması için gerekli malzemeler. 1 dizi yaklaşık 18 kuru patlıcan. 500 gram orta yağlı daha kıyma. 4-5 diş sarımsak. 2 yemek kaşığı domates salçası. 1 su bardağı pirinç. 2 yemek kaşığı nar ekşisi. 1/4 su bardağı su. Yeteri kadar tuz ve karabiber. 1 çay bardağı pirinç 200 gram orta yağlı kıyma 1 adet orta boy soğan 3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 1/5 demet maydanoz Merhaba arkadaşlar KIymalı nefis kuru patlıcan dolmasına ne dersiniz..BU TARİF 25 ADET KURU PATLICAN İÇİN YETERLİDİR,BU nefis lezzeti mutlaka deneyin.. İki PARÇA tavuğunuz varsa mutka bu. Yanında mutlaka yoğurt isterim. Kimisi dolmayla yoğurt yenmez falan dese de ben sırf usulü öyle diye damak zevkimden ödün veremem maalesef. Nasıl seviyorsam öyle yaparım, öyle yerim yemeği. Bu böyle olmaz denmesinden de hiç mi hiç hazzetmem.
Kıymalı Kuru Biber Patlıcan Dolması Bornova'dan...
Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Dolması Tarifi İçin Malzemeler 30 adet kurutulmuş patlıcan 1,5 su bardağı pirinç (yıkanmış, süzülmüş) 2 adet büyük boy soğan 3 diş sarımsak (ezilmiş) 1 yemek kaşığı nar ekşisi 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı kuru nane 2 çay kaşığı sumak 1/2 tatlı kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı yenibahar 1 tatlı kaşığı karabiber 1 çay kaşığk pul biber 1 yemek kaşığı kuru nane 1 yemek kaşığı sumak ( toz ) 2 yemek kaşığı nar ekşisi Kaynar su ( yeteri kadar ) Ben de Yaptım Kuru Dolma Kıymalı ( Patlıcan ve Dolma Biber ) Tarifi Nasıl Yapılır? Not Ekle Tarifi Yazdır
Kıymalı Kuru Patlıcan Dolması, kuru patlıcan dolması genellikle yetişkinler tarafından sevilerek tüketilse de çocuklarda kıymalı olduğu için beğenerek tüketmektedir. Özellikle Gaziantep mutfağının mükemmel bir lezzeti olan kıymalı kuru patlıcan dolması kendisine özgü olan ekşiliği ile bilinmektedir. Orijinal Antep Usulü Kuru patlıcan dolması tarifi ile herkese merhaba. Bugün sizlerle kuru patlıcan dolması nasıl yapılır sorusunun en ayrıntılı cevabını gör.
patlican dolmasi
Urfa usulü kuru patlıcan dolması nasıl yapılır? Patlıcan ve biberleri bir parmak boşluk kalacak şekilde dolduruyoruz. Patlıcanlar altta biberler üste en üste de yapraklarımızı sararak yerleştiriyoruz. Bir kabımıza 4 yemek kaşığı toz sumağı koyarak üzerine 5 su bardağı suyu ekleyip 10 dakika kadar bekletip bir süzgeç. 1 dizi kuru patlıcan Yarım kilo kıyma 1 su bardağı pirinç Yarım su bardağı iri bulgur 2 adet kuru soğan 5 diş ezilmiş sarımsak 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı acı biber salçası Yarım limon suyu 3 yemek kaşığı nar ekşisi Çeyrek su bardağı su 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı sumak
