Önce mayayı şekerle ıslatıp kabarmasını bekleyelim. Daha sonra una kabarmış olan mayayı ekleyip tuzunu da atalım ve azar azar su ilave ederek ekmek hamurunu yoğuralım. Çok cıvık bir hamur olacak içine 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ döküp tekrar karıştıralım. Ben tepsi ekmeğinin yapılışını canım annemden öğrendim. İnanın çok zor değil. Gözünüzde hiç büyütmeyin. Haydi bakalım, mis kokulu tepsi ekmeğimizi hep birlikte yapalım :) Öncelikle mayayı, tuzu ve şekeri 1 su bardağı ılık suda eritelim ve 10 dakika bekletelim.
Tepsi Ekmeği Nasıl Yapılır? Annelik Zor Dediler
Derin bir kaba istenilen maya alınır üzerine 3 su bardağı un, 1 su bardağı su, 2 çay kaşığı tuz ilave edilir ve yoğrulur. Üzeri kapatılır bir saat kadar mayalanmaya bırakılır. Orta boy tepsi hafif yağlanır ve hamur tepsiye yayılır. Üzerine bol bol sıvı yağ ve süt karışımı sürülür ve susam serpilir. Diğer tariflerime burdan ulasabilir ücretsiz ABONE olabilirsiniz 👇https://www.youtube.com/channel/UCfbuQRbn7u3saL48o99N2ag#ekmektarifi,#ekmekyapimi,#evdeekm. Tepside yaptığım ekmek tarifimi sizlerle paylaşıyorumç Afiyet olsun.İçindekiler:UnSuTuzKuru mayaŞekerZeytin yağı#ekmektarifi #ekmek #ekmekyapımı #tepsideekme. Sağlıklı ve lezzetli ev ekmeğini evde nasıl yapabiliriz. Eskiden annelerimizin evde sobada pişirdiği harika kokulu tepsi ekmeğini en kolay ve pratik bir şeki.
Tepsi Ekmeği Nasıl Yapılır? Annelik Zor Dediler
Tepsi ekmeği yapımı için öncelikle; 1 çay bardağı ılık su, şeker ve mayayı karıştırıyoruz. Mayamızın, 15 dakika kadar köpürmesini bekliyoruz. Diğer yandan tuzu, unumuzun üzerine ilave edip, ikisini birlikte güzelce harmanlıyoruz. Köpüren mayalı suyumuzu, unumuzun ortasına döküyoruz. Ardından, suyu kontrollü bir şekilde ekliyoruz. Kuru Meyveli Tepsi Ekmeği. 13 Aralık 2022. Sosyal Medya yıldızı @berguzar.erden Bergüzar Erden'den, hem tatlı hem de tuzlu nefis bir ekmek tarifi ile karşınızdayız. Kurutulmuş meyvelerle hazırlanan bu ekmeği, fırında pişirdikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. 1 yemek kaşığı instant maya 1 yemek kaşığı toz şeker 1 su bardağı ılık süt 1 su bardağı ılık su 150 ml. zeytinyağı 4,5 su bardağı un Sosu İçin: 1 adet soğan (küçük küpler halinde doğranmış) 1,5 yemek kaşığı biber salçası 1,5 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı pul biber Sıcak bir ortamda, yaklaşık 40-45 dakika üzeri örtülü bir şekilde mayalandırılır. Önceden yağlanmış tepsiye boşaltılır ve üzeri su ile düzeltilir. 15-20 dakika bekletilir. Önceden ısıtılmış fırında, üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.
Tepsi Ekmeği Nasıl Yapılır? Annelik Zor Dediler
Gastronomi alanında uzmanlaşmış değerli arkadaşlarımızı sizlerle buluşturmaya çalıştığım Ustalardan Tarifler serisinin bu bölümünde uzun yıllar ekmek şefliği yapan ve şu anda 12 kişilik bir. Yoğurma Yapmadan Tepsi Ekmeği Nasıl Yapılır? Ekmek hamuru için büyükçe bir karıştırma kabı içine un, tuz, şeker ve mayayı alın. Kuru malzemeleri tahta kaşık ile karıştırın. Ardından kontrollü şekilde ılık su eklemeye başlayın. Hamur akışkan kıvamlı bir hamur olacak.
1 çay kaşığı kırmızı pul biber 1 tatlı kaşığı tuz Üzeri İçin: 1 adet kırmızı biber 1 adet yeşil biber 10 dilim sucuk 1 adet domates 5 adet siyah zeytin 5 adet yeşil zeytin Rendelenmiş kaşar peynir Tepside Bayat Ekmek Pizzası Nasıl Yapılır? Tepside Bayat Ekmek Pizzası Yapılışı : Süt, zeytinyağı ve suyu bir yoğurma kabına alarak karıştırın. Tuz ve şeker ekleyin. Un ve maya ekleyerek ele yapışmayacak bir hamur kıvamına gelene kadar yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örtün.
Ekşi Mayalı Tepsi Ekmeği
diyenler ve adını ilk kez duyanlar için de faydasını hemen söyleyelim: Tepsi mayası hamur işlerinin tam da istediğiniz gibi puf puf kabarmasını sağlıyor. Hazırladığınız mayalı hamuru tabii ki öncesinde, henüz karıştırma kabındayken zaten mayalanması için bir süre bekletiyorsunuz ve hamur, kabarmaya başlıyor. Tepsiye yaydım üzerine bir tatlı kaşığı yoğurt sürdüm. 5_10 dk tepsi mayası gelirken fırını 180 derece ısıttım. 30 -40 dk arasında pişti. Sıcakken tereyağı sürmekte güzeldi. Şükrettim. Afiyet olsun. Tepside Yumuşak Ekmek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı -- Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
