111K subscribers Subscribe 169 16K views 1 year ago #YemekTarifi #ShowTV #ShowTVYemekTarifleri Show TV Yemek Tarifleri Kanalına Abone Ol http://showtv.tv/evnOGS Nursel'in Mutfağının 31. Bölümünde;. TOKAT'IN MEŞHUR HAŞHAŞLI CEVİZLİ ÇÖREĞİ (Yoğurtmaç) - YouTube 0:00 / 7:02 TOKAT'IN MEŞHUR HAŞHAŞLI CEVİZLİ ÇÖREĞİ (Yoğurtmaç) Sanal Fırın Jett 29K subscribers 587 20K views 1 year ago.
Cevizli Tokat Çöreği tarifi Mutfağım Haber
3 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un Tokat Çöreğinin Tarifi 3 bardak sütün içerisine yarım paket yaş maya koyuyoruz. Mayalı sütün içerisine yumurtaları ekleyelim. Bu karışıma şekerimizi ve tuzumuzu ekleyelim. Hamur karışımına 250 gram tereyağı eklenir. Biraz da sıvı yağ katılır. Çöreğinin hamurunu yoğurulmaya başlanır. Tarife has şekli, mayalı puf puf lezzeti ile Tokat'ta yapılan çöreklerden biri de haşhaşlı cevizli çörek! Daha önce hamur işleriyle haşır neşir olmayanların bile kolları sıvayıp mutfağa geçecekleri bir tarif. Lezzeti ise tek kelime ile "mükemmel" oluyor. Tarif için: Haşhaşlı Cevizli Çörek (Mükemmel ) #3 Tokatımın Cevizli Batı pastalimpus Kıvamını bulan hamurdan parçalar koparıp çörekler tepsiye açılır. Açılan çörek hamurlarına yumurta sarısını sürülür. Çörekler piştikten sonra kolay dilimlenmesi için üzerine bıçakla kesikler atılır. Son şekli verilen cevizli tokat çöreği pişmesi için fırına koyulur. Cevizli Tokat çöreği sunuma hazırdır. Tokat'ın pratik çörek tarifi,yoğurtmaç,cevizli çörek 10,114 views May 16, 2019 91 Dislike Share Save seçkin lezzetler
Cevizli Çörek Tarifi Cevizli Çörek Nasıl Yapılır? Lezzet
1 bardak ılık sütün içerisine yarım paket yaş mayayı koyalım ve hiç kabarmasını beklemeden içine 2 yumurta ve 1 yumurtanın da akını koyalım. 3 tatlı kaşığı şeker ve 1 tatlı kaşığı tuzunu atalım ve hamur karışımına 250 gr tereyağını ekleyelim. Yarım su bardağı sıvı yağını da koyup, aldığı kadar unla kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim. Cevizli Çörek Tarifi Nasıl Yapılır? Not Ekle Tarifi Yazdır. Bir kaba mayayı ılık süt ile eritin sonra diğer malzemeleri ekleyin. Unu kontrollü bir şekilde ekleyin hamur el yapışmayan yumuşak bir hamur olmalı. 1 saat mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamuru 6 eşit parça bölünür. Cevizli Çörek Niksar cevizi ülke genelinde ün yapmış ve yüksek vitamin ihtiva eder. Niksar cevizinden yapılan özel Tokat çörekleri Tokat ve ilçelerinde özel yapılır ve çay ile yenir. Niksar'ın cevizli çörekleri o kadar ünlüdür ki, Orhan Pamuk "Kar "romanında da bu cevizler ve çöreklerinden bahsetmiştir. Gözleme Tokat kenti ile özdeşleşen yöresel lezzetler arasında yer alan Tokat çöreği'nin tuzsuz, şekersiz, cevizli, kuru üzümlü ve kakaolu çeşitleri de var. Çörek lezzetini ve hafifliğini nohut mayasından alıyor. Nohut mayası ile mayalanan çörek hamuru 3-4 saat bekletiliyor
TOKAT'IN MEŞHUR HAŞHAŞLI CEVİZLİ ÇÖREĞİ (Yoğurtmaç) YouTube
Tokat mutfağından "Cevizli Haşhaşlı Çörek" tarifi "Nursel ile Ramazan Sofrası"nın yeni bölümünde Tokat yöresine ait yemekler yapıldı. Nursel Ergin'in konuğu Mehtap Yıldız, Tokat'a özgü "Tokat Kebabı", "Cevizli Haşhaşlı Çörek", "Leylek Giliği" ve "Bacaklı Çorba" yaparak izleyenlere lezzet dolu dakikalar yaşattı. Merkezde, Ali Paşa Camii'nin arka tarafında Sulusokak'ta bulunan Asır Çörek var, mutlaka ordan cevizli Tokat çöreği almalısınız. Yağ oranı tuz oranı çok az ama lezzeti parmak ısırtabilir. Hatta üzümlüsü de varsa kaçırmayın onu da tadın. Fakat alınacak kalorilerden sorumlu değiliz. Konumiçin tıklayın.
Tokat'ın yöresel yemekleri denince akla birbirinden lezzetli zeytinyağlılar, mis kokulu çörekler ve nefis kebaplar geliyor.. cevizli çörek, tokat kebabı, etli dolma, bakla dolması, mahlep şarabı, kabak kavurması, madımak ve tokat böreği gibi yemeklerdir. Tokat'a gidildiğinde aç kalma gibi bir durum söz konusu değildir. Tokat ın meşhur çöreği yoğurtmaç yapıyoruzBol bol yapın dondurucuya atın.Malzemelersu bardağı ölçüm 200 mlçay bardağı ölçüm 125 ml dir5 su bardağı un 550 g.
Tokat Yemekleri Tokat Mutfağından 16 Yöresel Yemek
Cevizli Tokat Çöreği içeriği, 09 Ocak 2019 tarihinde Tokat.Com sitesinin Keşfet bölümüne eklenmiştir. E-Bültene Kayıt Olun, Fırsatları Kaçırmayın! Şimdi e-bülten aboneliği kaydınızı yaptırın, Tokat şehrindeki tüm fırsatlar, kampanyalar ve yeniliklerden ilk siz haberdar olun! KAYIT OL Yorumlar Facebook Yorumları DEĞERLENDİRME 3.0 [1] İç malzemesine göre çeşitleri Sade Tokat çöreği Cevizli Tokat çöreği (Tokat cevizli çöreği) Üzümlü ve cevizli Tokat çöreği Şekerli ve cevizli Tokat çöreği Ballı ve cevizli Tokat çöreği Kaynakça ^ "Coğrafi İşaretler Portalı". web.archive.org. 28 Ocak 2022. 28 Ocak 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 4 Mayıs 2023.
