Ukrayna'nın geleneksel yemeklerinden bir diğeri olan koliva; cenaze, anma, Lent, Slava veya Noel günlerinde hazırlanan bir yemektir. Kolivanın içerisinde haşlanmış buğday, bal, şeker, susam, ceviz, kuru üzüm, anason, badem ve nar bulunmaktadır. İkincisi ise tabii ki Sovyet mutfağının en güzellerinden bir tanesi olan Ukrayna'nın ağızlara layık mis gibi yemekleri. Ukrayna'ya gitmeyi planlıyorsanız ya da gitmek için bir bahane arıyorsanız biz size 15 tane bahane verebiliriz.
Ukrayna’nın Meşhur Çorbası Akroşka Çorba Tarifi Gurme Tarif Çorba tarifleri, Çorba, Gurme
Ukrayna mutfağı, buğday ve diğer tahılların yaygınlığından kaynaklanan un ürünleri açısından zengindir. Vareniki, tuzlu veya tatlı ile doldurulmuş hilal şeklinde bir hamur yemeği türüdür. Çoğu zaman, tuzlu olanlar patates, mantar, haşlanmış lahana veya et ile yapılır. Ukrayna mutfağında en çok tüketilen yiyecekler arasında domuz eti, domuz yağı, yumurta, pancar, patates, lahana ve buğday unu bulunmaktadır. Farklı şekillerde yapılan domuz eti ve ondan yapılan salam ve sucuklar, Ukrayna halkının en sevdiği yiyecekler arasındadır. Kyshka, karabuğday ve kandan yapılan meşhur bir sosis türüdür. Ukrayna'nın bir numaralı yemeği. İçerisindeki baskın olan şey pancar kökü. Tipik bir borş çorbasının içinde et (dana ya da domuz), sebze (pancar kökü, lahana, havuç, patates, maydonoz, soğan ve domates) olur. Belirleyici kısmı ise fermante pancar kökü suyudur. Fakat borş yalnızca bu şekilde yenmez. Ukrayna'nın ünlü yemekleri çoğunlukla et içeriyor olsa da mutfakta patates, lahana, pancar, turşu ve havuç da sıklıkla kullanılmaktadır. Kiev'in en çok tüketilen geleneksel yemekleri arasında ise pancar çorbası olan borscht, mantıya benzeyen varenyky ve lahana sarması holubtsi yer almaktadır.
Ukrayna’nın neyi meşhur? Kadın ya da Sosyalizm! Yolumuzun Üstü
Peki, Ukrayna'nın ulusal yemekleri nelerdir? En yaygın bilinen 10 Ukrayna yemeğine bakalım. 1.Borş. Herhangi bir Ukraynalıya birkaç geleneksel yemeği soracak olursanız ilk sırada muhakkak size Borş'u söyleyecektir. Ukrayna'nın Geleneksel Yemekleri Nelerdir? Geleneksel Ukrayna yemekleri aşağıda verilmiştir. Borş çorbası; Varenyky mantısı; Holubtsi lahana sarması; Holodets et suyu jölesi; Deruny patates mücveri; Pyrizhky; Pyrih; Mlyntsi; Kiev tavuğu; Paska; Nalysnyky; Oliver Patates Salatası. Ukrayna Yemekleri Hakkında Yazılan Kitaplar. Picture 1 of 7. Ukrayna'nın bir numaralı yemeği. İçerisindeki baskın olan şey pancar kökü. Tipik bir borş çorbasının içinde et (dana ya da domuz), sebze (pancar kökü, lahana, havuç, patates, maydonoz, soğan ve domates) olur. Belirleyici kısmı ise fermante pancar kökü suyudur. Ukrayna'nın en meşhur yemeklerinden biri Türk mantısına çok benzeyen varenyky dir. Ukrayna'nın tüm dünyaca bilinen en önemli yemeği ise bir nevi tavuk sarması olan Kievusulütavuk tur. Tavuk, et ve balık köftelerine ise halk arasında katleta denilmektedir. Smetanaadındaki krema Ukrayna'da da her yemek ve tatlının vazgeçilmezidir.
Mutlaka Denenmesi Gereken 15 Ukrayna Yemeği
En Güzel Ukrayna Yemekleri. Geleneksel Ukrayna yemeklerinin kendine özgü özellikleri yüzyıllar boyunca gelişmiş. Komşu ülkeler, iklim koşulları, bereketli topraklar halkın damak tadı Ukrayna yemeklerinin çeşitliliği, yapım tekniklerini ve servis biçimini şekillendirmiş. Ukrayna mutfağı, ülkenin büyüklüğü ve bol miktarda yenilebilir kaynakları nedeniyle çeşitli farklı gıda dallarını (karbonhidratlar, yağlar, protein, meyveler ve sebzeler) içerir. Geleneksel Ukrayna yemekleri genellikle karmaşık bir ısıtma süreciyle karşılaşır - "önce kızartılır veya kaynatılır ve sonra haşlanır.
Ukrayna'nın en meşhur yemeği nedir? Ukrayna kökenli olduğu inkâr edilemez olan bir ulusal yemek, borç adlı pancar çorbasıdır. Bununla birlikte, varenyky (piruhi) ve holubtsi (lahana sarması), Ukrayna halkının ulusal favori yemekleri olarak kabul edilir ve geleneksel Ukrayna restoranlarında ortak tüketilen bir öğündür. Ukrayna mutfağı, zengin tarihi ve kültürel mirasıyla Slav mutfak geleneğinin en karakteristik örneklerinden birini oluşturur.
Zelenskiy 'Ukrayna'nın ayda yaklaşık 7 milyar dolara ihtiyacı var' Son Dakika
Geleneksel Ukrayna yemekleri, Rusya'da da olduğu gibi doyurucu ve boldur. Ağırlıklı olarak hamur, patates ve ekşi krema çok kullanılır. Sebzeler ise, mevsime göre tüketilir; taze meyveler, biber, salatalık ve domates yaz aylarında pazarlarda görülürken, kış aylarında konserveler ve lahana turşusu sıklıkta kullanılır. Ukrayna'nın meşhur olduğu konular nelerdir? Ukrayna, zengin kültürü, tarihi mirası ve turistik yerleriyle ünlü bir ülkedir. Ukrayna mutfağı, Slav kültürü, tarihi yapılar, doğal güzellikler ve sanat ve edebiyat gibi konular Ukrayna'nın meşhur olduğu alanlardır.
