مرحله اول: برای درست کردن حلوا هویج ابتدا باید هویج را آماده کنیم.هویج ها را پوست بگیرید و قطعه قطعه کنید و در داخل یک قابلمه کوچک بریزید و شیر را هم روی هویج بریزید تا حدی که سطح روی هویج ها را بگیرد.قابلمه را روی حرارت قرار میدهیم تا هویج با شیر حدود 20 دقیقه بپزد.بعد از اینکه هویج ها نرم شد و کاملا با شیر پخت ، آن را پوره میکنیم. طرز تهیه حلوای هویج مرحله اول: آرد گندم یا آرد شیرینی را داخل ما هیتابه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید و حدود ۱۰ دقیقه تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود و آرد کمی سبک شود. سپس روغن و زعفران دم کرده را به آرد اضافه و مخلوط کنید. مرحله دوم: هویج ها را پوست بکنید و بپزید ، هویج های پخته شده را خوب پوره کنید سپس به آرد اضافه و مخلوط کنید.
طرز تهیه حلوای هویج مجلسی و خوشمزه مجله تاپ کوکینگ به همراه تصاویر
برای تهیه حلوای هویج مجلسی ابتدا هویج ها را پوست می گیریم و به همراه ۲ پیمانه آب داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا هویج ها به طور کامل بپزند و آب موجود در قابلمه تبخیر شود. مرحله دوم در این مرحله هویج را به وسیله مخلوط کن یا غذاساز به صورت پوره در می آوریم و کنار می گذاریم. 1 لیوان آرد 1 لیوان شکر ½ لیوان گلاب ½ لیوان روغن مایع زعفران دم کرده به مقدار لازم ½ لیوان آب ½ قاشق چایخوری پودر هل دستور العمل ابتدا پوست هویج‌ها را بگیرید و آنها را به قطعات کوچک تقسیم کنید. چگونه به راحتی حلوای هویج خوشمزه درست کنیم؟ | حلوا هویج مجلسی؛ طرز تهیه حلوای هویج لذیذ و خوش رنگحلوا نوعی. 1. در مرحله اول شما باید هویج هایی را انتخاب کنید که تازه و آبدار باشند و سپس پس از شستشو آنها را بخار پز یا آب پز کنید. 2. بهتر است هویچ را در ابتدا ریز کنید و سپس آنها را در قابلمه ریخته و بپزید. 3. پس از پخته شدن هویج ها شما باید آنها را به خوبی پوره کنید.
طرز تهیه حلوای هویج ارومیه با آرد گندم و مجلسی و ساده و سریع
مراحل تهیه مرحله 1 شکر رو روی هویج بریزید و بزارید یه مدت بمونه تا آب بندازه بعد روی حرارت ملایم بزارید و در ظرف رو ببندین بذارید حدود نیم ساعت تا ۴۵ دقیقه هویج بپزه. وقتی هویج پخت و آبش تا حد زیادی کشیده شد شیره انگور رو اضافه کنید و بزارید ۱۰ تا ۱۵ دقیقه با در باز بپزه و مرتب هم بزنید مرحله 2 تهیه حلوای هویج کار سختی نیست و با مواد اولیه ساده می‌توانید این حلوای لطیف و خوش عطر و طعم را تهیه کنید. برای تهیه یک حلوای متفاوت همراه فودی مریم باشید. از حلوای هویج گرفته تا حلوا با آرد برنج و یا حتی طرز تهیه و تزئین حلوای خوش عطر مجلسی. عزیزانی هم که به گلوتن حساسیت دارند میتوانند از حلوا بدون آرد استفاده کنند. طرز تهیه حلوای هویج ۱. هویج‌ها را خرد کنید و با شیر روی حرارت ملایم قرار دهید تا کاملا بپزند. سپس آن را در مخلوط کن یا غذاساز ریخته و پوره کنید. ۲. آرد سفید را در تابه الک کنید و با حرارت بسیار ملایم تفت دهید تا بوی خامی آن از بین برود. نکته: در این مرحله لازم است برای جلوگیری از سوختن آرد، آن را مدام هم بزنید. ۳.
طرز تهیه حلوای هویج ارومیه ای اصل خوشمزه و مجلسی
طرز تهیه حلوای هویج خوشمزه مجلسی. ابتدا هویج های سالم خوشرنگ را پوست گرفته و داخل کمی آب بپزید تا نرم نرم شوند سپس با گوشت کوب برقی یا میکسر آن را کاملا پوره کنید. سپس شکر، زعفران و پودر هل را به. برای تهیه حلوا هویج خوشمزه خانگی، مراحل زیر را انجام دهید: مرحله اول: ابتدا هویج‌ها را آبپز کنید و پوره یا رنده کرده و کنار بگذارید. مرحله دوم: آب و شکر را مخلوط کنید و پس از حل شدن شکر، گلاب و زعفران را اضافه کرده، سپس، شعله را خاموش کرده و شربت را هم کنار بگذارید. مرحله سوم: آرد برنج را در تابه‌ای مناسب تفت دهید تا حالت خامی آن گرفته شود.
طرز تهیه حلوای هویج مرحله اول: آماده سازی هویج برای تهیه مربای هویج خانگی ابتدا در قابلمه ای آب می ریزیم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا زودتر به جوش بیاید.بعد هویج ها را با پوست کن تمیز می کنیم و می شوییم و در آب در حال جوش می ریزیم تا به مدت ۳۰ دقیقه کاملا بخار پز شوند سپس هویج ها را داخل غذاساز ریخته و پوره کنید. مرحله دوم: تهیه شربت مراحل تهیه حلوا هویج هویج رو از قبل میپزیم. آب و شکر رو هم مخلوط میکنیم و میذاریم روی حرارت تا کاملا حل بشه. بعد هم گلاب و زعفران رو بهش اضافه میکنیم و کناری میذاریم. آرد برنج رو در ظرفی روی حرارت متوسط میذاریم تا برشته بشه. تغییر رنگ آرد برنج خیلی کمه و نباید انتظار داشته باشین مثل آٰد گندم تیره بشه. در ۵ دقیقه که عطر برنجش در بیاد کافیه.
طرز تهیه حلوای هویج زعفرانی خوشمزه و خوش رنگ مجلسی
طرز تهیه حلوای هویج ارومیه با گردو و شیره انگور مرحله اول: آماده سازی مواد ابتدا هویج ها را بشورید و پوست آن را بگیرید. سپس آن ها را با رنده درشت رنده کنید. در ظرف مناسب بریزید و ۱ لیوان شکر را به آن اضافه کنید. ظرف را به مدت ۱ ساعت داخل یخچال قرار دهید و اجازه دهید تا آب بندازد. گردو ها را بشکنید و آن ها را درشت خرد کنید و کنار بگذارید. دستور تهیه: ابتدا هویج را پوست گرفته، آبپز یا بخار‌پز کنید. در این فاصله آرد سفید را درون تابه‌ای به مدت تقریبی ۱۰ دقیقه با حرارت ملایم تفت دهید. توجه داشته باشید که رنگ آرد در حلوای هویج نباید تغییر کند.
