Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Beurrer un plat de cuisson en verre carré de 20 cm (8 po). Répartir le tiers des pommes de terre au fond du plat. Saler et poivrer. Couvrir avec la moitié des poireaux. Poursuivre en alternant avec le reste des pommes de terre et des poireaux en terminant avec les pommes de terre. Gratin fondant aux pommes de terre et poireaux 4.6/5 45 commentaires 1/4 1h15 très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + sel poivre muscade 100 g de gruyère râpé 20 cl de crème fraîche 500 g de poireau 500 g de pomme de terre 10 cl de bouillon
Gratin pommes de terrepoireauxcarottes Recette Ptitchef
Dans une large poêle, chauffez 20 g de beurre sur feu moyen, ajoutez les échalotes et les poireaux, salez et faites fondre l'ensemble pendant 15 minutes en remuant régulièrement pour éviter toute coloration. Pelez les pommes de terre puis coupez-les en fines tranches à l'aide d'une mandoline. 1 Lavez les poireaux. Coupez-les et conservez les blancs. Mettez-les à cuire pendant 15 minutes dans de l'eau bouillante salée. Faites cuire les pommes de terre à la vapeur pendant 5 minutes. 2 Emincez les blancs de poireaux et les pommes de terre pelées. Disposez-les en couches alternées dans un plat à gratin. Gratin de poireaux et pommes de terre 4.6/5 35 commentaires 1/4 35 min très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + gruyère râpé pour gratiner poivre 2 tranches de jambon 3 poireaux 2 pommes de terre 1 oeuf 20 cl de crème liquide Gratin de poireaux et pommes de terre Par Cuisine AZ 55 min Facile 0,94 € /pers 0 commentaires Un bon gratin reste bien souvent la meilleure façon de faire aimer les légumes aux enfants et de régaler les gourmands.
Gratin de pommes de terre et poireaux Djoumana Cuisine
Préparation Placez la grille au centre du four et préchauffez celui-ci à 180 °C (350 °F). Beurrez un plat de cuisson en verre carré de 20 cm (8 po). Répartissez le tiers des pommes de terre au fond du plat. Salez et poivrez. Couvrez-les avec la moitié des poireaux. Gratin de pommes de terre et poireaux 3.2/5 5 commentaires 1/1 1h05 très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + sel poivre beurre 20 cl de crème fraîche 5 poireaux 1 kg de pomme de terre 0.3333333 l de lait 1 oeuf En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Amazon.fr Préparation de la recette. Laver et émincer les poireaux. Les faire cuire dans 10 g de beurre et un peu dʼeau. Égoutter une fois cuits. Éplucher, laver les pommes de terre et les couper en. Ce gratin de pommes de terre aux poireaux est un plat très facile à faire, idéal pour un repas en famille. Il sert d'accompagnement aux plats de viandes et poissons. Ingrédients 2 personnes 4 pommes de terre (grosses) 3 blancs de poireau 15 cl de lait 40 cl de crème 120 g de fromage râpé 2 c. à s. d'huile d'olive Noix de muscade 2 gousses d'ail
Gratin poireaux pommes de terre cookeo
1 kg de pommes de terre 500 g de blanc de poireaux (poids net) 40 cl de lait 10 cl de crème liquide 1 cuil. à soupe d'huile d'olive 5 cl de vin blanc sec 1 cuil. à soupe rase de moutarde à l'ancienne 1 gousse d'ail coupée en deux Sel et noix de muscade 15 g de beurre pour le plat Préparation de la recette Ce gratin poireaux pommes de terre m'a servi d'accompagnement pour des pavés de saumon cuit à la vapeur. Il a eu un franc succès. Il faut dire que j'aime beaucoup le gratin dauphinois. Ma recette préférée est la version du chef Anton. Cependant, comme beaucoup, j'essaye de limiter un peu les féculents.
Gratin pommes de terre poireaux Pas besoin de Thermomix pour bien manger ! Voici une recette de repas du soir simple à préparer. Ce gratin de pommes de terre aux poireaux fondant a été validé par toute la famille. Une recette en moins de 40 minutes de cuisson 15 g de farine 200 ml de lait 1/2 cuillère à café de noix de muscade râpée Ôtez les pieds des poireaux et le haut des feuilles vertes. Fendez les poireaux en deux et nettoyez-les soigneusement. Faites-les cuire 5 minutes à l'autocuiseur (où à la vapeur ou.. comme vous faites d'habitude). Egouttez-les biens et déposez-les dans un plat à gratin.
Gratin de poireaux, saumon et pomme de terre Contes et Délices
Découvrez la recette de Gratin poireaux - pommes de terre à faire en 5 minutes. Faire bouillir les blancs de poireaux environ 15 à 20 minutes, ainsi que les pommes de terre. Couper les poireaux en rondelles, ainsi que les pommes de terre. Disposer le tout dans un plat à four préalablement beurré (en alternant pommes de terre/poireaux). Verser une c… Pour cette recette de Gratin de poireaux et de pommes de terre, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gratin De Pommes De Terre, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Abonnez-vous aux recettes pas chères en Newsletters et recevez.
