335 Rezepte Nur -Rezepte 4,7/ 5 (99) Apfelbrot 20 Min. simpel 4,7/ 5 (27) Apfelbrot zum Advent 15 Min. simpel ohne Fett, Zucker und Eier Leberwurst-Apfel-Brot 15 Min. simpel Herzhafte Stulle mit fruchtigem Topping 4,6/ 5 (382) Apfelbrot 15 Min. simpel kalorienarm 4,8/ 5 (16) Apfelbrot 20 Min. simpel 750 g Äpfel, ungeschält, gerieben 250 g Rosinen 250 g getrocknete Feigen, fein geschnitten 125 g Dörrpflaumen, fein geschnitten 200 g Walnüsse, grob gehackt 65 g Rum 30 g brauner Zucker 1 TL Zimt 5 g Salz 1 Pkg. Backpulver 1/4 TL Nelkenpulver Apfelbrot ist eine sehr gutes, saftiges Herbst- und Winterbrot. Auch als Geschenk macht es sich wunderbar.
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Dieses einfache vegane Apfelbrot Rezept wird schnell zu deinem neuen Favoriten werden - Es ist weich, fluffig, saftig, gesünder als Apfelkuchen und schmeckt wie damals bei Oma! Die Apfel-Version von Bananenbrot ist perfekt zum Frühstück, Snack oder Dessert! Wenn du Bananenbrot kennst und magst, dann wirst du dieses Apfelbrot-Rezept einfach lieben! 90 Min. Niveau: ganz einfach Apfelbrot-Rezept nach Art der Landfrauen Vor allem auf dem Land steht das Rezept für Apfelbrot im Herbst hoch im Kurs. Zur Apfelernte warten nämlich zahlreiche Früchte darauf, als Apfelkuchen, - kompott oder eben als Brot weiterverarbeitet zu werden. 20 Min. Backen 60 Min. Ruhen 5 Stdn. Niveau Einfach Unser einfaches Apfelbrot ist so herrlich saftig, dass es manch einen vielleicht sogar mehr an einen leckeren Kuchen als an Brot erinnert. Dank Vollkornmehl sättigt es trotzdem langanhaltend. Rosinen, Zimt, Kakao und Mandeln im Rezept sorgen für extra Geschmack und Biss. 200 g Rosinen 200 g geschälte Mandeln 1 EL Dr. Oetker Kakao 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker ½ TL Salz 1 EL
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In unserem Apfelbrot-Rezept bieten wir dir beide Optionen an und arbeiten mit Hefe. Das kostet Zeit, sorgt aber für einen saftigen Teig. Für Ungeduldige haben wir zudem noch einen Tipp, wie es schneller geht. Apfelbrot ist besonders in der gemütlichen Jahreszeit beliebt. Frische Äpfel sind das zentrale Element des Apfelbrot Rezepts. Ihre natürliche Süße und Fruchtigkeit werden durch das Schneiden in kleine Würfel intensiviert, wodurch sie im fertigen Apfelbrot als feuchte, saftige Stückchen hervorstechen. 300 g Mehl 3 Eier 1 gehäufter TL Backpulver 100 g Puderzucker 1 Päckchen Vanillezucker ggf. 1 TL Zimt Zubereitung Backofen auf 150 Grad (Unter- und Oberhitze) vorheizen Äpfel schälen und möglichst klein schneiden/raspelt 100 g Rosinen Puderzucker zum Bestreuen Zubereitung von Apfelbrot: Die gewaschenen, geschälten, entkernten und gewürfelten Äpfel mit Zitronensaft beträufeln, um sie vor dem Verfärben zu schützen. Zucker, Vanillezucker, Pflanzenöl und Eier in einer Schüssel miteinander verrühren.
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Zubereitung: Die Äpfel waschen und mit der Schale raspeln. Zusammen mit dem Zucker und dem Zimt in einer Schüssel mischen und ziehen lassen. Den Backofen auf 160 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Eine Kastenform mit Butter einfetten. 1.142 Rezepte Nur -Rezepte 4,7/ 5 (101) Apfelbrot 20 Min. simpel 4,8/ 5 (155) Allgäuer Apfelbrot 30 Min. normal ergibt 2 Brote - hält sich in Alufolie verpackt lange frisch 4,8/ 5 (16) Apfelbrot 20 Min. simpel schmeckt nicht nur zur Weihnachtszeit 4,6/ 5 (382) Apfelbrot 15 Min. simpel kalorienarm 4,6/ 5 (22)
Rezept: Früchtebrot, Apfelbrot einfach und saftig. Das Früchtebrot bzw. Apfelbrot benötigt vor der endgültigen Zubereitung etwas Vorlaufzeit. Du solltest zum Durchziehen der Früchte-Nuss-Rum-Zucker-Mischung nämlich mindestens 12 Stunden einplanen. Am Einfachsten ist es die Vorarbeiten am Abend des Vortags zu erledigen und die Mixtur über. Art: Vegan, Vegetarisch. Fertig in: 1 Std. 15 Min. Portionen: Brot. Kalorien: 275 kcal. Autor: Karen Wilkening. Saftiges weihnachtliches Apfelbrot Wahnsinnig lecker und sehr beliebt mit Nüssen und Trockenfrüchten für eine 30 cm Kastenform vegan und ohne Ei. Drucken Merken Bewerten.
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Unser Apfelbrot Rezept wird so unglaublich saftig, weil neben geriebenen Äpfeln auch getrocknete (und eingeweichte) Feigen, sowie Rosinen oder alternativ klein geschnittene Trockenfrüchte verwendet werden. Wenn das Früchtebrot noch extra Aroma bekommen soll, können die Trockenfrüchte natürlich ebenso gut in Rum oder Glühwein eingeweicht werden ;-) Das saftige Apfelbrot ist auch ein tolles Geschenk aus der Küche und kann nach Belieben auch mit anderen Gewürzen verfeinert werden wie zum Beispiel mit etwas „ Pumpkin Spice " (einer Mischung aus Nelken, Zimt, Ingwer und Muskatnuss). Auch Kakaopulver eignet sich gut für eine leckere Variante, dafür einfach 20 g weniger Mehl verwenden.
