Die Kombination aus Kohlrabi, Kartoffeln und Möhren in einer cremigen Soße ist nahrhaft und gesund und steht in nur 35 Minuten auf dem Tisch. Es kocht sich wirklich kinderleicht und Du benötigt nur einen Kochtopf - wenn man so sagen möchte, ist mein Kohlrabi Gemüse Rezept ein echter Eintopf, auch Onepot genannt 🙂 . 20 Min. normal 4,5/ 5 (22) Kohlrabi - Kartoffel - Auflauf 30 Min. simpel 4,5/ 5 (8) Kohlrabi - Kartoffel - Süppchen 20 Min. normal 5/ 5 (1) Kohlrabi-Kartoffel-Puffer 25 Min. simpel 4,4/ 5 (5) Kohlrabi-Kartoffel-Auflauf 25 Min. normal 4,1/ 5 (91) Kohlrabi-Kartoffel Auflauf 30 Min. simpel 4,5/ 5 (6)
KartoffelKohlrabiPfanne Rezept mit Bild kochbar.de
Kartoffel Kohlrabi - Wir haben 854 schmackhafte Kartoffel Kohlrabi Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - abwechslungsreich & einfach. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Kartoffeln (festkochend) 1 Zwiebel 1 EL Rapsöl 400 ml Gemüsebrühe (am besten frisch gekocht, alternativ Bio-Instant-Brühe) 100 g Kochsahne (15 % Fett) Salz gemahlener, weißer Pfeffer 1 Prise Muskatnuss 75 g Babyspinat 70 g Feta 1. Schritt Foto: Ewelina Bialoszewska / eatbetter 3 Kohlrabi Kartoffeln (vorwiegend festkochend) 4 Kohlrabi (etwa 350 g pro Stück) ½ Bd. frische Petersilie 80 g gekochter Schinken in Scheiben (fettarm) 1 TL Rapsöl für die Auflaufform 150 g Saure Sahne (max. 10 % Fett) 100 ml Gemüsebrühe (am besten selbst gekocht, alternativ Bio-Instant-Brühe) 3 Eier (Größe M) 1 - 2 Msp. gemahlene Muskatnuss 1 Schritt Kohlrabi und Kartoffeln schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. In Salzwasser weich kochen und abgießen, Kochwasser dabei auffangen. Etwas Butter im Topf zerlassen und Mehl darin anschwitzen. Mit Kochwasser und Sahne unter ständigem Rühren ablöschen, bis eine schöne cremige Sauce entstanden ist.
Kohlrabi Kartoffel Auflauf von jenz Chefkoch
4.3 (33 Bewertungen) 20 Min. normal 26.10.2006 Zutaten für Auf die Einkaufsliste setzen Zubereitung Arbeitszeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 20 Minuten Kohlrabi und Kartoffeln putzen, schälen und in Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Butter in einem Topf aufschäumen lassen. zum Rezept zum Leserfeedback ca. 55 Minuten vegetarisch kleinkindtauglich Wenn wir im Frühling die eigenen Kohlrabi ernten, dann vernaschen wir sie gern pur und kochen leckere Gerichte daraus. Einige Kohrabi werden zu Kohlrabischnitzel, andere landen in diesem köstlichen Kohlrabi Auflauf mit Kartoffeln. Dazu die Kohlrabi schälen, in Scheiben und dann wiederum in Stifte schneiden. Sie sehen das aus wie Kohlrabi Pommes. Wenn sie zu lange sind einfach in der Mitte halbieren. Dann die Kartoffeln schälen und in 1 cm große Würfel schneiden. Abschließend noch die Karotten schälen und in 5 mm dicke Scheiben schneiden. Schäle den Kohlrabi, die Möhren und die Kartoffeln. Schneide das Gemüse in Würfel. Gib die Kartoffel-, Kohlrabi-, Möhrenwürfel mit der Gemüsebrühe in einen Topf. Das Gemüse sollte bedeckt sein, fülle mit Wasser auf, wenn die Brühe nicht reicht. Koche das Kohlrabi-Kartoffel-Möhrengemüse für ca. 10 Minuten, bis die Würfel weich sind.
Kohlrabi Auflauf mit Kartoffel und Hackfleisch
1 Knoblauchzehe 1 EL Olivenöl 125 g Frischkäse 150 g Sahne 150 ml Milch 2 Eier ½ TL Salz 1 große Prise Pfeffer 1 Prise geriebene Muskatnuss 150 g Reibekäse 200 ml Milch (1,5 % Fett) 1 Prise Muskat gemahlener, weißer Pfeffer 1. Schritt Foto: Ewelina Bialoszewska / eatbetter 800 g Kohlrabi 700 g Kartoffeln (mehligkochend) 400 ml Wasser Salz Kohlrabi und Kartoffeln waschen, putzen und schälen. Beides in gleichmäßig große, grobe Würfel schneiden.
Wenn du weitere leckere und raffinierte Kohlrabi-Rezepte suchst probiere doch mal mein Kohlrabi mit Kartoffel und Hackfleisch.der Auflauf schmeckt auch super lecker! Rahmkohlrabi mit Frikadellen und Kartoffeln. Mein einfaches Rezept für Kohlrabigemüse schmeckt immer und ist wirklich easy peasy einfach zuzubereiten. Das Kohlrabi Gemüse. Kohlrabi-Ravioli mit Kartoffel-Kräuter-Füllung, Kräuter-Öl und Parmesanbrühe. Aljoscha Gumnior. Weizentortilla mit marinierten Austernpilzen, Avocado, Pico de gallo und Limetten-Mayonnaise.
Cremige Kohlrabi Kartoffeln von timotheus Chefkoch
1. Möhren, Kohlrabi und Kartoffeln schälen, waschen sowie in mundgerechte Stücke schneiden. Schalotten schälen und fein würfeln. 2. Butter in einem Topf erhitzen. Schalotten darin andünsten. Möhren, Kohlrabi und Kartoffeln ebenfalls zugeben und kurz mitandünsten. 3. Gemüse mit Mehl bestäuben, etwas anschwitzen lassen und mit. Nun die Kartoffeln und den Kohlrabi schälen, würfeln und ebenfalls andünsten, mit Salz und Pfeffer würzen. Mit der Gemüsesuppe ablöschen und eine halbe Stunde köcheln lassen. Gegen Ende der Kochzeit den Schlagobers hinzufügen und kurz mitköcheln lassen. Zum Schluss noch den Frischkäse unterrühren und das Gemüse noch einmal mit Salz.
