Pfirsiche & Nektarinen Wissenswertes über das beliebte ObstDuo Botanik Guide

Pfirsiche und Nektarinen sind köstliche Früchte: sie sind saftig, süß, aromatisch und außerdem wahre Vitaminbomben. Am besten schmecken sie natürlich frisch vom Baum, aber die wenigsten von uns haben wahrscheinlich einen Pfirsichbaum im Garten stehen. Was ist der Unterschied zwischen Pfirsich und Nektarine? Eine Nektarine ist eine glatte, haarlose Variante des Pfirsichs, die aufgrund eines rezessiven Gens entsteht. Sie gehört zur Familie der Rosengewächse (Prunus persica nectarina) und enthält wertvolle Inhaltsstoffe wie Vitamine A und E, Beta-Carotin und essentielle Mineralstoffe.

Pfirsich und Nektarine » Unterschied & Eigenschaften

Viele betrachten Pfirsiche und Nektarinen als zwei verschiedene Obstarten, etwa wie Birnen und Äpfel. Manche halten Nektarinen sogar für eine Mischung aus Pfirsich und Pflaumen. Wer sie jedoch probiert, merkt, dass dem gar nicht so ist, da beide fast gleich schmecken. Was ist der Unterschied zwischen Pfirsich und Nektarine? Der Pfirsich Wörtlich aus dem Botanischen übersetzt heißt er Persische Pflaume, kommt aber aus China: der Pfirsich. Dennoch umweht die zarthäutige Frucht ein orientalischer Hauch und natürlich auch die Nähe zum Mare Mediterraneum. Um es kurz zu machen: Zwischen Pfirsich und Nektarine gibt es im Grunde keinen Unterschied. Ein Pfirsich ist eine Nektarine ist ein Pfirsich, denn ihr gemeinsamer lateinischer Name ist Prunus persica, also Pflaume aus Persien. Pfirsich und Nektarine - so ähnlich und doch verschieden - Fakten Produkte Pfirsich und Nektarine - Wo liegt der Unterschied? von Johanna 11. Juni 2019 Der Sommer verzaubert mit den süßesten Früchten. Prall, saftig, fruchtig und pelzig! Bei dieser Beschreibung kommt einem doch gleich der Pfirsich in den Sinn. Oder doch lieber glatte Haut?

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Der Plattpfirsich ist eine Mutation des Pfirsichs und unterscheidet sich - wie der Name schon sagt - in der Form, aber auch im Geschmack: Das weiße Fruc. Sie sind der Star des Spätsommers: Pfirsiche und Nektarinen zählen zu den beliebtesten Obstsorten. Zwischen den leckeren Früchten gibt es einen kleinen, aber feinen Unterschied. Obst kann so. Unterschied zwischen Nektarine und Pfirsich. Nektarine und Pfirsich gehören zur Gattung der Rosengewächse, wie auch Apfel, Himbeere, Brombeere, Kirsche und Pflaume. Ob ihr lieber Pfirsiche oder Nektarinen esst, ist reine Geschmackssache: Die einen lieben die samtige Haut des Pfirsichs, den anderen bereitet sie Gänsehaut.. Die Nektarine ist keine Mischung aus Pflaume und Pfirsich: Botanisch gesehen ist die Nektarine eine glatte, unbehaarte Variante des Pfirsichs mit ein wenig festerem Fleisch. Wegen einer natürlichen Mutation, also einer Veränderung des Erbgutes, sind die Härchen verloren gegangen [1]. Nektarinen haben weißes oder gelbes Fruchtfleisch.

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Pfirsiche machen sich hervorragend in Salat, Chutney und Kuchen. Außerdem sind Pfirsiche und Nektarinen rundum gesund. Sie stärken unsere Nerven, schützen unser Herz und sind echte Stress-Killer. Die Schale von Pfirsichen ist von einem weichen Flaum bedeckt. Nektarinen haben dagegen eine ganz glatte Schale. Das Fruchtfleisch der Nektarine ist meist leuchtend gelb, während Pfirsiche auch ein blasseres Fruchtfleisch mit teilweise rosa Farbton haben. Es gibt jedoch auch Nektarinensorten, die ein eher weißeres Fruchtfleisch haben. Die Nektarine ist bekannt für ihre glatte Haut und ihr festes Fruchtfleisch. Botanisch gesehen ist sie eine natürliche unbehaarte Mutation des herkömmlichen Pfirsichs mit etwas festerem Fleisch, erklärt auch die "Apotheken Umschau". Daher kann es durchaus vorkommen, dass an Pfirsichbäumen Nektarinen wachsen oder umgekehrt. Was ist der Unterschied zwischen Nektarine und Pfirsich? Finde heraus welches besser ist und dessen gesamt Leistung in der Frucht-Bestenliste. Kategorien. Suche. Handys Grafikkarten drahtlose Ohrhörer CPUs. de. Überblick Bewertungen Nährwerte + Zum Vergleich hinzufügen. Home > Frucht Vergleich > Nektarine vs Pfirsich. 62 Punkte.

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Da Nektarinen weniger Wasser und mehr Zucker als Pfirsiche enthalten, ist das Fruchtfleisch etwas fester als das des Pfirsichs. Zudem kann der Geschmack der Nektarinen eine leicht säuerliche Note aufweisen. Beide Früchte zählen - wie auch Zwetschgen, Kirschen und Mandeln - zur Familie der Rosengewächse. Pfirsiche gegen Nektarinen. Der Unterschied zwischen Pfirsichen und Nektarinen besteht darin, dass die Schale eines Pfirsichs mit feinem Flaum überzogen ist, wodurch auf der gesamten Oberfläche des Pfirsichs eine flaumige Textur entsteht. Nektarinen hingegen haben eine glatte Schale, die fast funkeln kann. Darüber hinaus sind Pfirsiche auch.