Tiempo de Cocción de la Coliflor en Olla Express La coliflor es un alimento muy rico en fibra y minerales, además es una muy buena fuente de antioxidantes y ayuda a perder peso. Pero, por su aspecto tan brusco pareciera que tarda demasiado tiempo en hervir, y esto es cierto. ¿Cuánto tarda una coliflor en estar cocida? Coliflor Ingredientes para la receta de coliflor en olla rápida 1 coliflor mediana 3 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón (dulce, agridulce o picante) Aceite de oliva Agua Sal ¿Cómo hacer la receta de coliflor en olla rápida? 1
Crema de coliflor al curry Recetas para olla express YouTube
Cocer coliflor al vapor en olla exprés, es mejor que hacerlo de forma convencional; con abundante agua. Más que por el tiempo que ahorramos, que van a ser apenas unos pocos minutos porque la coliflor tiene unos tiempos de cocción bastante bajos, es porque en la olla exprés, utilizaremos muy poca agua con lo que al final, se va a cocer al vapor. La coliflor es un vegetal muy completo desde el punto de vista nutricional: tiene pocas calorías pero aporta muchos minerales y vitaminas, además de una buena cantidad de fibra, que mejora la digestión, el tránsito intestinal y reduce la posibilidad de padecer enfermedades cardiovasculares. Paso 1: Preparar la coliflor Comienza por lavar bien la coliflor y retirar las hojas y el tronco. Corta la cabeza de la coliflor en floretes del tamaño que desees para cocinar. Paso 2: Añadir agua y sal Añade agua en la olla express, hasta que cubra el fondo, y agrega una pizca de sal. La sal ayuda a que la coliflor mantenga su color y sabor. Pon a punto de sal y cierra la olla. El tiempo de cocción es de 5 minutos. Dejar enfriar la olla siempre antes de destapar. * Si es coliflor congelada: Introduce la coliflor congelada en la olla, añade agua hasta cubrir por la mitad, con un poco de sal. Cierra la olla exprés y cocínalo a fuego alto.
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- Una olla express - Un colador Paso a paso: cómo cocinar coliflor en olla express Sigue estos pasos para cocinar coliflor en olla express de manera rápida y fácil: 1. Lava bien la coliflor y retira las hojas y el tallo grueso. 2. Corta la coliflor en trozos del tamaño que desees. 3. Agrega agua suficiente a la olla express para cubrir la coliflor. Preparación Limpiamos y troceamos la coliflor. La ponemos en la olla express con tres tazas de agua. Añadimos la sal, y cerramos la olla dejando una cocción de 6 minutos. En una sartén a parte y mientras se cocina, hacemos un refrito con el aceite de oliva y los ajos. Una vez cocida y escurrida la coliflor, servimos y mezclamos con el refrito.
