Calentar un chorro de aceite de oliva en una olla o cazuela y dorar el puerro y la cebolla con una pizca de sal, removiendo constantemente durante 5-7 minutos hasta que se doren un poco. Añadir. Cómo hacer una crema de coliflor con patata y puerro. Receta de un plato ligero que es igual de saludable como versátil y fácil de preparar. Ir al contenido. Ingrediente, plato, palabra clave
Crema tibia de puerro, coliflor y parmesano Unilever Food Solutions
Cortamos ahora la coliflor en ramilletes pequeños, desechando las hojas verdes y el tronco central. Lavamos y la incorporamos a la olla junto con el agua y la media pastilla de caldo de verduras. Tapamos la olla y la dejamos cocinar unos 20 minutos, hasta que las verduras estén tiernas. Reservamos. Mientras tanto, a parte picamos el diente de. Preparación. En una olla rehoga el puerro, la cebolla, los ajos y el jengibre con un chorrito de AOVE. Al rato añade la coliflor y rehoga todos los ingredientes unos minutos (añade un poco de sal al gusto) Pon el agua. Y deja el contenido al fuego de 15 a 20 min. Finalmente tritura todos los ingredientes para obtener la crema de coliflor y. Ingredientes:• 150 gramos de puerro en rodajas finas• ½ coliflor (sólo sus flores)• 1 cabeza de ajos• 1 chorrito de aceite de oliva• 3 ½ tazas agua• 1 ½ cdta. Cuando el puerro esté empezando a dorarse, añadimos la coliflor dorada y troceada. Rehogamos bien las verduras durante 2-3 minutos y sazonamos. Este paso es muy importante para que la crema esté jugosa y lo hago siempre en todas las cremas de verduras. Cubrimos con agua y cocemos durante 15-20 minutos hasta que la coliflor esté blandita.
Cocinan 2 Crema de coliflor con puerros
Crema de coliflor con queso parmesano. (5 votos), (1) , (27) Plato Fácil 45 min 588 kcal. Ingredientes: 50 g de puerros (solo la parte blanca). 50 g de aceite. 800 g de coliflor en ramilletes. 700 g de agua. 100 g de queso parmesano. 100 g de leche. Sírvela bien calentita con unas semillas de sésamo tostado y verás como es perfecta para combatir las bajas temperaturas que por fin han llegado y esta vez, para quedarse un tiempo. Ya había ganas de un poco de frescor en la piel y de empezar a preparar platos calentitos. La coliflor nos permite hacer cremas y sopas para entonar el cuerpo. Comenzaremos precalentando el horno a 220 grados con calor abajo.Lavamos y cortamos la coliflor en ramas pequeñas y la disponemos en una fuente para horno, también cortamos el puerro en rodajas. Paso 2: En una cacerola con aceite Excelencia, rehogamos el puerro troceado. Añadimos el calabacín, el ajo y la coliflor troceados, el agua, la pimienta, la sal y la ½ cdta. de tomillo. Cocemos durante 20 minutos. Paso 3: Añadimos las verduras a un vaso batidor, reservando el caldo, y las trituramos. Servimos la crema acompañada de jamón.
Crema de coliflor y puerro
Comparte un momento delicioso con tu familia al disfrutar de una crema de coliflor y puerro, tan sabrosa y saludable como sencilla de preparar. Esta receta se prepara en cuestión de minutos y es una alternativa económica y rendidora que alcanza para 4 porciones. ¡Anímate a prepararla y déjate llevar por su sabor y cremosidad en esos días fríos! En una cazuela con un poco de aceite, a fuego medio, dejaremos pochar el puerro. 2. Mientras tanto, vamos lavando la coliflor y separándola en ramilletes. Reservamos. 3. Cuando el puerro esté más o menos pochado, iremos añadiendo los ramilletes de coliflor. Removemos bien, y agregamos el caldo de verduras.
Picar la parte blanca de los tallos de los puerros y freírlos hasta que estén blandos en la mantequilla con una pizca de sal, unos 7 minutos a fuego lento. Agregar la coliflor lavada y cortada en floretes pequeños, luego incorporar las patatas, peladas y cortadas en trozos. Verter la leche y dos pizcas más de sal y cocinar a fuego bajo a. Preparación. Precalentar el horno a 200º, cortar el puerro por la mitad y la coliflor en trozos. Poner en la bandeja un papel de horno y sobre él colocar el puerro, la coliflor en trozos. Rociar con un poco de aceite e introducir en el horno. Lo tendremos durante unos 30 minutos, hasta que veamos que lo tenemos dorado.
Milhojas Crema de coliflor y puerro con huevo escalfado
Crema de coliflor, puerro y patata de del programa de televisión . THERMOMIX:1 - Poner en el vaso todos los ingredientes: 27 minutos, 100º, vel 4.2 - Trituramos 30 segundos, vel 10-----TRADICIONAL:En una olla echamos todos los ingredientes. Dejamos que hierva y cocinamos a fuego medio unos 30 minutos (depende de si es vitrocerámica, inducción, gas,…) y que las verduras (sobre todo. Verduras que aportan un toque diferente y original a esta crema, conocida como Crème du Barry (por su origen francés), y que es una Crema de Coliflor, puerro y manzana. INGREDIENTES. 1 puerro grande o dos pequeños, 1 coliflor pequeña o media grande, 2 manzanas pequeñas, 2 patatas pequeñas, 1 litro de caldo vegetal, 50gr de aceite de oliva.
