Cocina con Carmen: La receta más deliciosa de patatas con chocos ☝ En la gastronomía andaluza, hay platos que destacan por su sabor y por su relación con la tradición. Uno de estos platos es, sin duda alguna, las patatas. Este guiso es típico de la zona de Cádiz , es un guiso muy sencillo de preparar y tiene muy poquitos ingredientes , espero os guste 💜_____.
Receta de papas con choco La Costa de Cádiz
Hola,bienvenid@s un día más a mí canal LAS RECETAS DE CARMEN.Hoy os traigo todo un clásico de la gastronomía de Huelva PAPAS CON CHOCOS.Esta receta la compar. Aprende con este vídeo cómo hacer un Papas con Choco. También se le conoce como guiso o estofado de patatas con sepia aunque se puede usar calamares o pota.. En resumen, aquí tienes un paso a paso de cómo preparar unas deliciosas Papas Con Choco con la ayuda de la increíble chef Carmen: 1. Primero, pela y corta las papas en rodajas finas. 2. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y agrega las papas cortadas. 3. Cocina las papas a fuego medio-alto hasta que estén doradas y. Añade el agua (a temperatura ambiente) y deja a fuego medio hasta que el choco esté tierno (unos 45-60 minutos ). Si quieres darle algo más de color aprovecha para añadir el colorante. Mientras preparamos las patatas. Pélalas, lávalas y las cortamos a trozos.
Patatas con choco al jerez Juan Pozuelo Receta Canal Cocina
Limpiamos el choco y lo cortamos en dados o tiras de tamaño mediano, que se vean bien. Incorporamos los trozos de choco en la sartén y los sofreímos a fuego vivo. Agregamos el vino y dejamos. Papas con Choco | Receta tradicional fácil y rápida! Compártelo si te gusta! Más recetas aquí: https://goo.gl/hHS26w. Papas con Choco | Receta tradicional fácil y rápida! Compártelo si te gusta! Más recetas aquí: https://goo.gl/hHS26w. Cocina con Carmen Corta el choco en trozos no muy grandes y reserva. La receta de papas con choco que compartimos rinde para 4 personas, por lo que, en caso de querer hacer más será necesario aumentar las cantidades de los ingredientes. 2. Pica la cebolla y el pimiento, pela las zanahorias y córtalas en rodajas. Aparte, pela los tomates y tritúralos. Corta el choco en tiras de bocado y añádelo. Agrega la hoja de laurel, el colorante, el vino y 1/2 litro de agua, pon a punto de sal, tapa la cazuela y cuece la sepia durante 15 minutos. Pela las patatas, trocea (cascándolas) y agrégalas. Tapa y guísalas durante 20 minutos más. Espolvorea el guiso con un poco de perejil picado.
Patatas con chocos Receta de DIVINA COCINA
Las patatas con chocos en amarillo de la abuela María: Una variante de esta receta es hacer el refrito, retirar la cebolla, ajos y pimienta, y en ese aceite rehogar los chocos.El refrito lo pasamos por la batidora con el zumo de un limón, colorante alimentario, unos granos de pimienta, perejil picado y un vaso de agua, y lo añadimos a los chocos rehogados en la cazuela. Para hacer la receta de las patatas con chocos debemos seguir los siguientes pasos. Lo primero es ir pelando y picando la cebolla y los dientes de ajo. Preparamos también el pimiento quitando las simientes y troceándolo. En una cacerola de fondo ancho ponemos un buen chorreón de aceite. Añadimos la cebolla, los ajos y el pimiento ya.
Dejamos cocinar unos 15 minutos aproximadamente, para que el choco se ablande. Mientras, vamos pelando las patatas y cortándolas a tacos. Pasados los 15 minutos las echaremos en la olla, cubriremos con agua y añadiremos sal y azafrán al gusto. También le echaremos una o dos guindillas, según os guste más o menos el picante. Elaboración. Picamos los ajos, la cebolla y el pimiento y ponemos en una cazuela con un poco de sal y de aceite de oliva virgen o virgen extra. Cocinamos hasta que comiencen a dorarse. En este momento, añadimos el tomate rallado y sofreímos. Incorporamos el choco cortado en trozos pequeños, de bocado. Mezclamos, añadimos el vino y.
Papas con choco, tradicional guiso de patatas con sepia
My name is Carmen, and on this channel "Cocina con Carmen," I upload easy-to-make video recipes, targeting a wide range of audiences and explaining them step by step. A significant portion of. Cocina todo durante 8-10 minutos. Corta el choco en tiras de bocado y añádelo. Agrega la hoja de laurel, el colorante, el vino y ½ litro de agua, pon a punto de sal, tapa la cazuela y cuece la.
