1. La cuisson du potiron - Plongez les morceaux de potiron dans une casserole d'eau salée bouillante agrémentée d'un cube de bouillon de volaille. Laissez cuire pendant 5 minutes à feu moyen jusqu'à l'obtention de morceaux de potiron bien tendres. Égouttez-les à l'aide d'une passoire et réservez. 2. 1 Préchauffez le four (180°C). Epluchez le potiron et coupez-le en gros cubes. Emincez finement les oignons puis disposez-les avec le potiron dans un plat à gratin. 2 Versez un peu d'eau au fond, et faites cuire au four pendant 35 minutes (à la fin, les cubes de potiron doivent pouvoir être écrasés à la fourchette).
Crumble de potiron au parmesan recette facile [4 étapes 25 min] Régal
1 Versez un grand volume d'eau salée dans une casserole. Ajoutez le cube de bouillon de volaille, puis placez la casserole sur feu vif et portez à ébullition. Pendant ce temps, épluchez et coupez en deux le potiron. Retirez les pépins et les filaments, puis coupez-le en gros cubes. Crumble au potiron 4.1/5 10 commentaires 1/1 30 min très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + sel 175 g de sucre 800 g de potiron 1 boîte de lait concentré (+/- 400 ml) 3 oeufs 1 cuillère à café de cannelle Pour le crumble: 75 g de beurre 120 g de farine 100 g de sucre La pâte à crumble. 90 g de comté ; 100 g de farine de blé ; 70 g de beurre, et un peu pour beurrer et gratiner. La compotée de potiron. 100 g d'oignon, coupé en deux 10 g d'huile d'olive ; 300 g d'allumettes de jambon ; 650 g de chair de potiron surgelée, coupée en morceaux. Crumble de potiron au parmesan 4 / 5 basé sur 8 avis Imprimer Isabelle Duvivier 603 recettes postées Ingrédients / pour 4 personnes 1 petit potiron 1 cuillère à soupe de beurre 1/2 cube de bouillon de poule 10 cl de lait 1 poignée d' amandes effilées sel, poivre muscade Pour le crumble : 60 g de beurre 60 g de farine 40 g de parmesan en poudre
Crumble de potiron aux cacahuètes facile découvrez les recettes de cuisine de Femme Actuelle
Crumble salé au potiron 4.4/5 22 commentaires 1/1 1 h facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + 45 g de farine 650 g de potiron épluché 1 verre de lait 2 oeufs 50 g de gruyère 45 g de beurre demi-sel 45 g de chapelure 30 g de parmesan râpé Dans un saladier, mélangez du bout des doigts la farine avec le parmesan râpé et le beurre coupé en dés. Préchauffez le four à 180°C (th.6). Remplissez un plat allant au four avec les tranches de potimarron. Enfournez pour 15 min. Répartissez la pâte à crumble sur le potimarron et poursuivez la cuisson 25 à 30 min. Servez bien chaud. Plongez les cubes de potiron dans l'eau bouillante, baissez le feu à feu moyen et laissez cuire pendant 5 min ou jusqu'à ce que les cubes de potiron soient tendres. Égouttez-les dans une passoire et réservez. Préchauffez le four à 180°C. Coupez le beurre en dés. Préparation: Couper le potiron en cube et le cuire à la vapeur ou à l'eau puis le réduire en purée, saler et poivrer au goût. Préchauffer le four à 200°C. Dans une poêle légèrement huilée, faire revenir l'échalote émincée quelques minutes puis ajouter le bacon. Réserver sur du papier absorbant afin de retirer l'excédent de gras.
Crumble de potiron Régilait
Crumble de potimarron Aurélie 7 novembre 2022 Plat principal 6 commentaires Qui a dit que le crumble était uniquement un dessert ? Dans cette recette potimarron et oignon se mélangent avec un délicieux crumble salée aux saveurs d'automne (noisettes, amandes, parmesan…). 1 Préchauffez le four à 210°C (th.7). Dans une grande casserole, portez de l'eau à ébullition. Commencez par laver le potimarron puis coupez-le en quatre. Faites cuire les quatre morceaux pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce que la pointe de votre couteau glisse facilement. 2 Pendant ce temps-là, débutez la pâte à crumble.
La préparation. Epluchez et coupez le potiron en petits dés. Faites fondre le beurre dans un faitout et faites cuire le potiron pendant environ 5 minutes tout en remuant avec une spatule. Ajoutez le lait en poudre, le sel et le cumin, continuez de remuer. Ajoutez ensuite l'eau et faites cuire le potiron à couvert jusqu'à ce que l'eau. Crumble d'automne potiron & châtaigne 4.2/5 9 commentaires Ad Console View ID 55 min moyenne moyen Mon carnet Partager Ingrédients − Personnes + Pour la farce du crumble huile d'olive 2 cuillères à café de cumin en poudre 2 cuillères à café de Ras el Hanout 1 cube de bouillon de légumes 2 cuillères à café d' ail semoule 1 oignon
Recette Crumble de potiron au parmesan
Assaisonner et ajouter le poulet. Dans un plat à gratin (de taille moyenne), verser le mélange potimarron-carotte-poulet. Saupoudrer de pâte à crumble et enfourner pendant une vingtaine de min au four (jusqu'à ce que le crumble soit doré). « Servir chaud, tel quel ou accompagné d'une salade verte. Recette Couper le potiron en cube et le cuire à la vapeur ou à l'eau jusqu'à ce que les cubes soient tendres. Saler et poivrer. Emincer l'oignon. Faites-le revenir à l'huile d'olive dans une poêle. Quand les cubes de potiron sont cuits, égouttez-les et écrasez-les grossièrement. Versez le potiron dans le fond d'un plat. Ajoutez l'oignon.
