Qu'on l'appelle endive ou chicon, ce drôle de légume à feuilles se cuisine aussi bien cru que cuit, chaud ou froid, en verrine ou en barquette, façon salade ou compotée… de quoi varier les plaisirs pour convaincre les irréductibles de l'endive avec des petits fours qui sortent de l'ordinaire ! Étapes de préparation Coupez la base des endives et détachez les feuilles. Passez-les rapidement sous l'eau et essuyez-les. Dressez toutes les feuilles d'endives en forme de corolle sur un grand plat rond. Épluchez les pommes et coupez-les en fines tranches. Déposez une tranche de pomme dans chaque feuille d'endive.
Endives farcies au saumon fumé Smoked salmon appetizer, Meat appetizers, Seafood recipes
Apéritif facile 6 min 61 kcal Ingrédients: une endive du surimi de la mayonnaise du thon à la tomate. Barquettes d'endives garnies de thon (5 votes), (847) Apéritif facile 10 min 85 kcal Ingrédients: 1 boîte de thon 2 petits-suisses Le jus d'1/2 citron Persil ciselé (au goût) Sel Poivre 1 endive. Barquettes d'endive aux rillettes de jambon C'est la saison des endives ! À prix mini, mais à plaisir maxi ; adoptez-les au déjeuner ou au dîner avec CuisineAZ et cette sélection de 15 recettes à base d'endives gourmandes et pas chères. Craquant ! Recette endives apéroDes endives pas trop grossesDu fromage type Gorgonzola1 pomme1 grenadeDes cerneaux de noixN'oubliez pas d'activer la cloche 🔔 pour rece. 6 recettes Filtrer endives au fromage à grignoter, apéro diététique 4.7/5 ( 11 avis) Endivettes apéro 4.2/5 ( 5 avis) Apéritif endives roquefort miel 5/5 ( 6 avis) Endives apéritives à la mousse de poisson 5/5 ( 1 avis) Endives apéritives oeuf surimi 0/5 ( 0 avis) barquettes apéritif à l'endive 4.4/5 ( 16 avis) Soif de recettes ?
Barquette d’endives au roquefort et aux noix Kilomètre0
Des idées de recettes d'endive et d'apéritif pour vos menus de fêtes ou du quotidien. Barquettes endives brousse et oeufs de truite Turbigo Gourmandises Rien de compliqué dans cette recette. Des feuilles d'endive servant de support à un mélange brousse, truite fumée et décorées d'oeufs de truite. 1 Jus de citron Étapes de préparation Laver les endives, couper le pied et séparer les feuilles les unes des autres. Garnir chaque feuille avec un peu de fromage frais et d'un petit morceau de saumon préalablement citronné. Recette internaute Sophie BERLIOZ Contenus sponsorisés Jetez un oeil à ces recettes Endives apéro 3.9 Apéro endive saumon fumé Étapes de préparation Coupez le pied des endives et détachez les plus grandes feuilles (gardez le reste pour une autre recette). Rincez-les rapidement puis essuyez-les et déposez-les sur un plat de service. Décortiquez et hachez les crevettes. Épluchez la pomme et coupez-la en fins bâtonnets. Mettez un saladier 10 min au congélateur. Rincez, essuyez et coupez les endives dans le sens de la longueur. Détachez les feuilles. Sortez le saladier du congélateur et versez la crème liquide. Montez-la en chantilly à l'aide d'un batteur électrique. Répartissez la chantilly dans les feuilles d'endive, ajoutez une petite cuillerée.
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Étape 1 Effeuillez les endivettes et gardez les plus belles feuilles de petites tailles. Étape 2 Cisaillez la ciboullette et incorporez au fromage frais. Étape 3 Mettez un peu de la préparation sur chaque feuille d'endive. Étape 4 Enlevez les feuilles flétries des endives, coupez la base et enlevez la partie amère en creusant un cône dans la base des légumes. Faire fondre la matière grasse dans une sauteuse. Y déposer les endives. Quand les légumes commencent à colorer, saler, poiver,et parsemer de muscade. Répartir l'ail autour des endives, ajouter 10 cl d'eau.
Vous cherchez une recette d'endives pour apéro? Voici la recette des endives à la mousse de betterave.Une recette raw facile et rapide à réaliser! Le saviez-vous, la betterave renferme des caroténoïdes comme la lutéine et la zéaxanthine, de puissants antioxydants qui protégeraient nos yeux de la lumière bleue! 🤓 La betterave possède également d'autres bienfaits pour notre. Ajoutez-y les endives et la crème au parmesan, et mélangez bien. Versez dans 4 petits ramequins et cuisez 2 h au four, dans un bain marie. 4 Laissez les crèmes refroidir toute une nuit au réfrigérateur. Le lendemain, saupoudrez le reste de cassonnade sur les crème bien froides, et faites caraméliser au chalumeau ou sous le gril du four.
Endives d'apéritif au fromage frais Entrée vegan de noël Deliacious Recette Apéritif
Étapes de préparation Bien nettoyer les endives, les égoutter puis les couper en petits morceaux. Dans une poêle antiadhésive, mettre le beurre à fondre à feu doux. Ajouter l'oignon haché puis le laisser colorer 1 minute avant d'ajouter les endives. Saler. Recette apero dinatoire rapide , Les endives faciles à l\u0027apéro (2) aperitif dinatoire.. Rapides et faciles préparez ces mises en bouche gourmandes pour l'apéritif. Plus saines que les toasts, les feuilles d'endive se prêtent bien au buffet de l'apéro, au brunch. Au saumon, au houmous, au guacamole, ceviche, au roquefort et.
