Recette Bricks au thon faciles : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Je cherche. Connexion. Mes recettes.. Mettre un peu de farce au centre de chaque feuille de brick puis replier les quatre côtés de la feuille sur le dessus pour former un rectangle. e eva_17514107. Réserver . 2 Préchauffer le four à 200°c. Couper les feuilles de brick en deux. Plier en deux dans le sens de la longueur une moitié de feuille de brick. Positionner un peu de la farce au thon à l'extrémité gauche de la feuille de brick pliée, puis procéder au pliage en triangle. Répéter l'étape jusqu'à épuisement de la farce et.
Brick au thon 3 délicieuses recettes de feuilles de bricks
Cette recette de bricks au thon est la plus facile et rapide qu'on puisse faire. Pas besoin de se compliquer la vie, on ouvre la boîte au thon, on la fait égoutter et on place dans un saladier. On ajoute à ça le reste des ingrédients, on donne la forme aux bricks ou les samossas avec des feuilles de brick maison et c'est prêt pour passer à la friture! Osez la brick à l'oeuf et au thon. L'incontournable de la brick au thon, c'est la version avec de l'oeuf. Pour la réaliser, vous avez besoin de feuilles de brick, d'une boite de thon, de fromage et d'oeuf. La réalisation est simple et rapide et cette recette typique d'une recette du placard est parfaite pour un repas rapide et. 4 min. Étape 1. * Peler les pommes de terre après les avoir cuites, les écraser à la fourchette. Étape 2. * Ajouter le thon émietté, l'oeuf, le gruyère râpé, sel, poivre puis l'oignon et le persil hachés. Mélanger la farce. Étape 3. * Plier deux extrémités d'une feuille de brick, y mettre un peu de farce et enrouler. Ces briks au thon (ou bricks au thon) sont une des recettes emblématiques de la cuisine tunisienne traditionnelle. L'autre nom de la feuille de brik est la malsouka. La malsouka, d'origine tunisienne est une pâte très fine qui est mi-cuite. Il est très facile de s'en procurer en France mais ce n'est pas un produit largement répandu et commercialisé au niveau international.
Bricks au Thon et Coriandre Jardin des gourmandsJardin des gourmands
6 feuilles de brick; 1 boite de thon au naturel (190g => 140g net égoutté) 3 pommes de terre déjà cuites (à l'eau ou vapeur) 2 cuillères à café de câpres; 1 oeuf; 1 pincée de sel; 40g de beurre; 1 cuillère à café de cumin; Egouttez le thon, versez-le dans un saladier. Ecrasez le grossièrement à la fourchette. Coupez les feuilles de brick en 2 et badigeonnez-les d'huile. Repliez la partie arrondie vers le centre pour former une bande puis déposez un peu de préparation au thon sur une extrémité. Repliez la feuille sur la garniture puis procédez de la même façon, une fois à droite, une fois à gauche pour former un triangle. 1 Dans un saladier verser le thon à l'huile d'olive. Ajouter un oignon et les câpres finement hachés. Ajouter les œufs durs coupés finement. Ajouter la coriandre. Saler, poivrer et ajouter du piment et cumin à votre goût. Mélanger et écraser cette préparation avec deux fourchettes. 2 Façonner les bricks: Couper une feuille de brick. Dans un saladier,mélanger le thon mariné (avec marinade) et le fromage à tartiner, à l'aide d'une fourchette. Couper les feuilles de brick en deux afin d'obtenir 12 demi-cercles. J'en utilise que 11. Plier une demi-feuille de brick en ramenant le bout arrondi vert le côté droit pour former un long rectangle. Poser une grosse cuillère à.
Bricks au Thon et Coriandre Jardin des gourmandsJardin des gourmands
Pendant ce temps, dans un bol, cassez 1 oeuf, rajoutez du thon (1 cuillère à café ou plus), parsemez de câpres, salez et poivrez (ne pas mélanger, l'oeuf doit rester entier). Étape 3. Quand l'huile est chaude (attention, elle ne doit pas fumer!), prenez une feuille de brick ouverte, immergez-en la moitié dans l'huile (en tenant l'autre. Saupoudrez d'un peu de sel, de poivre noir. Au centre d'une feuille de brick, cassez l'oeuf. Entourez le du mélange au thon, puis de fromage râpé. Fermez la brick et faites la dorer quelques minutes de chaque côté dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Servez aussitôt.
3 Disposer une feuille de brick sur le plan de travail et l'imbiber légèrement de beurre ramolli des deux côtés.; 4 Disposer au centre de la feuille une grosse poignée de la farce, de façon rectangulaire.; 5 Rabattre la partie supérieure de la brick, ainsi que la partie inférieure en-dessous de la brick et fermer les deux côtés. Répéter cette action pour chaque feuille, jusqu'à. Préchauffer le four à 200°C. Découper chaque feuille de brick en deux à l'aide de ciseaux. Replier le bord arrondi vers l'intérieur afin de former un rectangle. Badigeonner chaque rectangle avec la moitié du beurre fondu, à l'aide d'un pinceau. Déposer une portion de farce au thon sur le bord gauche et rabattre vers la droite, afin de.
Brick au thon Recettes Ramadan Faciles et Rapides
La meilleure recette de Feuilles de brick au thon! L'essayer, c'est l'adopter! 4.3/5 (6 votes), 7 Commentaires. Ingrédients: 4 feuilles de brick, 1 boite de miettes de thon, 3 œufs, 2 cuill à soupe de crème fraîche ou de tofu soyeux, 1/2 oignon, ciboulette ciselée, huile d'olive, jus de citron, sel, poivre. Voici ma recette facile de bricks croustillantes au thon, pomme de terre et fromage, avec une cuisson au four donc moins de matière grasse que lorsqu'on les fait frire. C'est le top pour l'apéritif à partager, ou comme entrée accompagnés d'une salade. Pensez-y également pour vos pique-niques cet été :) Vous pouvez regarder mon autre recette de bricks au poulet
