Cuisson : 20 min. Étape 1. Étaler la pâte feuilletée sur une plaque préalablement beurrée. Étape 2. Disposer sur une moitié de la pâte les deux tranches de jambon blanc. Etaler sur le jambon deux cuillère à soupe de crème fraîche, puis le gruyère râpé et la ciboulette. Étape 3. Dérouler la pâte feuilletée et découper 4 carrés d'environ 10cm de côté. (j'ai aussi utilisé les chutes en les collant entre elles pour faire 2 feuilletés supplémentaires). Les installer sur le papier cuisson. Déposer au centre des carrés de pâte deux belles cuillères à soupe de béchamel jambon-fromage, puis une tranche de.
Feuilletés jambon & fromage • Recette de Lolo et sa tambouille
Empiler les trois tranches de jambon et les couper en petits cubes. Mélanger les cubes de jambon avec l'emmental râpé. Ajouter la béchamel. Couper la pâte feuilletée en quatre carrés et les garnir avec le mélange jambon, râpé, béchamel. Refermer en repliant les quatre coins vers le centre. Dorer avec un jaune d'oeuf dilué dans un. Découvrez ces feuilletés jambon-fromage. Avec une pâte feuilletée maison ou pas, ces petits feuilletés sont d'une simplicité enfantine et délicieux ! Étalez la pâte feuilletée. Badigeonnez de fromage et déposez les jambons pour recouvrir la totalité de la pâte. Roulez la pâte et mettez au congélateur 15 min pour qu'elle soit plus facile à couper. Les déposer sur la pâte. Étape 4. Garnir avec le gruyère râpé. Étape 5. Recouvrir avec la seconde pâte en prenant soin de refermer les bords. Étape 6. Etaler un jaune d'oeuf sur le dessus pour la dorure. Étape 7. Placer au four à 220°C pendant 15 min en prenant soin de surveiller régulièrement le déroulement de la cuisson. Feuilletés jambon-fromage - Ingrédients de la recette : 3 pâtes feuilletées, 6 tranches de jambon blanc découenné, 250 g de fromage râpé gruyère ou parmesan au choix, 4 jaunes d'oeufs, sel,
COOKING JULIA FEUILLETÉ JAMBON FROMAGE
Faire chauffer le lait avec le kubbor, garder un peu de lait froid dans lequel on met farine et maïzena. Quand le lait bout, verser le mélange lait+maïzena+farine. Laisser sur le feu jusqu'à épaississement tout en remuant. Recette feuilleté jambon fromage : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Préchauffez le four à 180 °C. Déroulez votre pâte feuilletée sur la plaque de votre four en conservant le papier sulfurisé en-dessous. Délimitez au centre (sans découper) un rectangle (sur toute la hauteur de la pâte) qui servira à déposer la garniture. Découpez ensuite de chaque coté de ce rectangle des bandes horizontales. Saler, poivrer et saupoudrer de muscade râpée. Ajouter dans la béchamel le fromage râpé et les dés de jambon. Bien mélanger. Sur chaque carré feuilleté disposer au centre un peu de préparation, refermer les 4 angles au centre et badigeonner chaque feuilleté de jaune d'œuf. (dilué dans un peu d'eau) Enfourner 25 minutes à 180°C. Si vous réalisez cette recette feuilleté jambon fromage, n'hésitez pas à nous identifier sur les réseaux sociaux avec @MaSpatule ou #MaSpatule pour partager la gourmandise avec nous 🙂 . 202 gourmands lui ont donné la note de 4,9 ! Vous aurez besoin de ces ustensiles de cuisine pour réaliser cette recette feuilleté jambon fromage :
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Découvrez la recette de Feuilletés jambon / fromage à faire en 20 minutes. Préchauffer le four à 200°C.Dans un saladier, fouetter 1 œuf avec la crème fraîche. Saler, poivrer.Ajouter le jambon coupé en tous petits morceaux, le fromage et mélanger. Couper la pâte feuilletée en deux carrés et posez-les sur une plaque de cuisson.Poser au centre de ces… Préparation des feuilletés. dérouler la pâte feuilleté. déposer dessus les tranches de jambon afin de recouvrir le maximum de surface. Il faut éviter que les tranches se chevauchent trop. parsemer de gruyère râpé. découper en 8 puis 16 parts. rouler de l'extérieur jusqu'à la pointe, en tirant un peu sur la largeur au début.
Salez, poivrez et mélangez (optionnel : vous pouvez ajouter de la muscade râpée à votre béchamel). Réservez au frais pendant 15 minutes. Déroulez une première pâte feuilletée sur du papier sulfurisé et déposez deux tranches de jambon. Étalez votre béchamel en laissant 3 cm libres sur les bords. Parsemez de fromage. Recette Minis feuilletés jambon fromage. Ingrédients (4 personnes) : 4 carrés de pâte feuilletée, 100 g de de jambon blanc, 200 g de mozzarella. - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle
Feuilletés jambon fromage la recette express des escargots à croquer ! Recette apéro
Préchauffez votre four à 200°C. Étalez la pâte feuilletée et badigeonnez le centre de la pâte sur toute la longueur de moutarde. Découpez les tranches de jambon en 2. Posez 2 moitiés sur la moutarde et recouvrez d'une fine couche de gruyère, recouvrez de jambon, puis de fromage et alternez pour terminer avec le jambon. Préparation de la recette : feuilletés jambon fromage. Préchauffez votre four à 180°C. Déroulez la pâte feuilletée et badigeonnez-la de moutarde. Déposez les tranches de jambon et parsemez de fromage râpé. Roulez le tout et réservez ce rouleau au congélateur pendant 10 minutes. Badigeonnez la pâte de jaune d'œuf et coupez des.
