1 Couper les poireaux pour n'en récupérer que les blancs. Couper les blancs en cylindre (environ 4 par blanc) puis fendre ces cylindres dans la longueur pour obtenir des lamelles. 2 Faire fondre une grosse noisette de beurre dans une sauteuse et y mettre les poireaux à dorer à feu vif. 3 Pendant ce temps, peler les pommes de terre et les. Découvrez la préparation de la recette "Fondue de poireaux pommes de terre". Epluchez et lavez les pommes de terres, coupez-les en gros dés puis coupez les poireaux en morceaux. Faites bouillir.
La fondue de poireaux parfaite Recette Recette poireaux, Fondue de poireaux, Poireaux
Haut de page. Fondue de poireaux, carottes et pommes de terre - Ingrédients de la recette : 1 oignon, 4 blancs de poireaux, 4 carottes, 4 pommes de terre, 1/4 de l d'eau. Noter la recette: Haut de page. Fondue de poireaux et pommes de terre au safran - Ingrédients de la recette : 1 kg de poireaux, safran, 2 pommes de terre, 3 tomates, 3 oignons. Découvrez la recette de la fondue de poireaux, un délice pour accompagner tous vos poissons et crustacés, Une recette facile et à petit prix, délicieuse avec la crème fraîche et la touche de moutarde. Coupez les poireaux en deux et recoupez-les en tronçons. Lavez-les soigneusement. Faites fondre le beurre dans une casserole, ajoutez les poireaux, mélangez, couvrez et faites cuire à. Préparation : Commencez la préparation de cette fondue par éplucher et laver tous les légumes ensuite coupez-les en dés. Mettez le beurre dans une poêle et faites-y revenir les poireaux et l'oignons 2 minutes, puis ajoutez les autres légumes. Ajoutez l'eau et couvrez, puis laissez cuire quelques minutes tout en remuant de temps en temps.
Fondue de poireaux aux deux saumons Ma cuisine antidouleur
Une fondue vite réalisée pour accompagner une viande. Ingrédients pour 4 personnes 2 beaux poireaux 300 g de pommes de terre 250 ml de vin blanc sec 10 cl de crème fraîche 2 cs d'huile d'olive extra vierge Sel de Guérande Poivre du moulin aux 5 baies. Cuisson : 30 min. Étape 1. Coupez les poireaux en deux et recoupez-les en tronçons. Lavez soigneusement. Étape 2. Faites fondre le beurre dans une casserole, ajoutez les poireaux, mélangez, couvrez et faites cuire à feu très doux pendant 25 min environ, en remuant de temps en temps. Étape 3. La fondue de poireaux s'accommode avec tous vos plats de viandes ou de poissons et garnit quiches, tartes salées et feuilletés.Fondante et goûteuse, elle est irrésistible et incontournable dans la préparation de certaines de vos recettes de fêtes de fin d'année. Relativement simple à préparer, la recette de base nécéssite peu d'ingrédients : crème, beurre et blancs de poireaux. La recette facile de la fondue de poireaux à la cuisson vapeur douce. Nettoyez les poireaux et coupez-les en tronçons. Pelez les pommes de terre et coupez-les en petits cubes. Placez le tout dans la cocotte. Dans un bol, versez la crème et le lait puis ajoutez la moutarde, le curcuma, le sirop d'érable, les herbes de Provence, le sel et.
Fondue de poireaux Fanny Rodhon Diététicienne Nutritionniste à Concarneau
Les poêlées de légumes maison ont un autre goût que celles achetées surgelées. Laissez-vous tenter par cette fondue de poireaux, carottes et pommes de terre repérée sur la toile, hyper simple à faire.Elle est parfaite pour faire des réserves de vitamines juste avant l'hiver. C'est une recette avec des légumes que je vous propose aujourd'hui ! Une fondue de poireaux aux carottes et pommes de terre (je l'ai préparé à l'aide de mon Cookeo mais vous pouvez bien entendu le préparer sans ce robot !)
Étape 1. Éplucher et couper les pommes de terre en dés puis les faire revenir dans du beurre dans une casserole. Étape 2. Pendant ce temps, couper le poireau en rondelles puis l'ajouter aux pommes de terre avec le cube de bouillon, remuer et couvrir. Étape 3. Cuire à feux doux en remuant régulièrement. Etape 1 /4 . Epluchez et lavez les légumes. Coupez-les poireaux, carottes et les oignons en rondelles et les pommes de terre en cubes.
Recette Fondue de poireaux, carottes et pommes de terre
Couper les poireaux, les carottes, l'oignon et les pommes de terre en cubes. En mode dorer, faire revenir l'oignon et les poireaux avec le beurre et l'huile. Ajouter les autres légumes (les carottes et les pommes de terre) et les 25 cl d'eau. Saler et poiver puis passer le Cookeo en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 5 min. 4 blancs de poireaux. 1 oignon. 4 carottes. 2 pommes de terre. 300 ml d'eau. 1 cuillère à soupe de beurre allégé. 4 cuillères à soupe de crème fraîche allégée. sel et poivre. Convertir les mesures ou températures.
