1. Lavez les poireaux et détaillez les blancs en rondelles et les feuilles en tronçons de la même taille. Placez les poireaux le panier vapeur dans la cuve, ajoutez l'eau et les poireaux puis programmez le Cookéo en mode "cuisson rapide" ou "cuisson sous pression" /départ immédiat et ajustez le temps de cuisson sur 12 min. Purée au Cookeo. 15 min. Voir toutes les recettes. Découvrez la recette de la délicieuse Fondue de Poireaux au Cookeo | Recette pour 4 Personnes | Temps de préparation : 22 min.
Fondue de poireau au Cookeo
25 min. Étape 1. Coupez les poireaux en deux dans la longueur et recoupez-les en tronçons. Lavez-les soigneusement. Étape 2. Faites fondre le beurre dans la cuve de votre Cookeo, ajoutez les poireaux et réchauffez doucement sur le mode « réchauffer » / 25 min, en remuant de temps en temps avec une cuillère en bois. Étape 3. Facebook : https://www.facebook.com/AnneLineCuisine/ Instagram : https://www.instagram.com/anne.line.cuisine/ Utip : https://utip.io/annelinecuisine Fondu. Quelques mots sur cette recette. Réalisez cette recette de fondue de poireau toute simple, grâce au Multicuiseur Cookeo Moulinex cette fondue de poireau sera délicieuse avec un poisson ou des Saint-Jacques. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet. Préparation. Lavez les blancs de poireaux. Détaillez les finement sur une planche à découper. Mettez-les dans le panier vapeur de votre Cookeo. Mettez 200 ml d'eau dans la cuve et lancez la cuisson sous pression pour 10 min. A la fin de la cuisson, retirez l'eau de la cuve. Ajoutez le beurre et lancer le mode dorer.
Fondue de poireaux à la moutarde recette facile au Cookeo Recette Recette legumes cookeo
Suivez ces étapes pour réussir votre fondue de poireaux au Cookeo : 1. Faites revenir les légumes. Dans la cuve de votre Cookeo, mettez le beurre à fondre en mode dorer. Ajoutez ensuite l' oignon émincé et la gousse d' ail hachée. Laissez-les dorer pendant quelques minutes, puis ajoutez les rondelles de poireaux. Rincez et épluchez les poireaux puis taillez-les en julienne. Versez 30 cl d'eau dans la cuve du Cookéo, placez les poireaux dans le panier vapeur, déposez-le dans la cuve puis fermez le robot et faites cuire en mode « sous pression » pendant 8 minutes. Videz l'eau puis faites chauffer le beurre et l'huile en mode « dorer ». Etape 2 /2 . Faire "dorer" les oignons pendant 1bonne minute avec une pincée de sucre en poudre ( pour caramélisé ). Y ajouter les poireaux, les faires revenir pendant 2minutes tout en assaisonnant ( sel, poivre, persil et persillade ). Mettez le Cookeo en mode dorage, ajoutez une noisette de beurre et faites revenir les oignons et les poireaux. Ajoutez les carottes et les pommes de terre coupées, ainsi que le sel et le poivre. Versez les 250 ml d'eau dans la cuve. Réglez le Cookeo en mode de cuisson sous pression pendant 5 minutes. Une fois la cuisson terminée, ajoutez 2 c.
fonduedepoireauxaucookeo1 COIN CUISINE
Etape 1 /3 . En mode dorer faites revenir avec les 2 cuillères à soupe d'huile les 2 oignons émincés durant 3 minutes Ensuite rajouter les poireaux et les allumettes de jambon Laisser dorer encore 2 minutes Hacher finement l'oignon. Quand le Cookeo est préchauffé, chauffer l'huile d'olive puis faire dorer l'oignon pendant 1 minute. Ajouter les poireaux (encore surgelés) et dorer 1 minute en remuant. Puis passer en mode cuisson sous pression (ou rapide) pendant 5 minutes. Puis ajouter la crème, la moutarde, saler, poivrer et bien mélanger le tout.
C'est une recette avec des légumes que je vous propose aujourd'hui ! Une fondue de poireaux aux carottes et pommes de terre (je l'ai préparé à l'aide de mon Cookeo mais vous pouvez bien entendu le préparer sans ce robot !) Préparation. Voici les étapes à suivre pour réaliser la recette Fondue de poireaux, carotte et pommes de terre Cookeo : Laver et éplucher tous les légumes. Couper les poireaux, les carottes, l'oignon et les pommes de terre en cubes. En mode dorer du Cookeo, faire revenir l'oignon et les poireaux avec le beurre et l'huile.
Fondue aux poireaux au Cookeo Recette de Fondue aux poireaux au Cookeo
Régalez-vous grâce à ma recette simple de fondue de poireaux au Cookeo. Idéale pour accompagner vos poissons, cette recette est facile et très rapide à réaliser. Vous pouvez également vous en servir comme base pour une tarte au poireau ou pour un gratin Commencer par bien laver les poireaux et couper les blanc en rondelles et les feuilles en tronçons de la même taille. 5min. Activez votre cookeo en mode dorer, faites fondre le beurre. Ajoutez les poireaux émincés, faites revenir jusqu'à ce qu'ils ramollissent légèrement. Versez la crème liquide, assaisonnez avec du sel et du poivre, puis remuez. Fermez le couvercle du cookeo et choisissez le mode "cuisson sous pression" pour 5 minutes.
