1 Laver les mirabelles puis égoutter. 2 Couper les queues des fruits à moitié comme pour les cerises à l'aigre-doux. 3 Ranger les fruits dans des bocaux propres jusqu'à 2 cm du bord et couvrir avec l'eau de vie. Fermer les bocaux et laisser macérer un mois. Recette de Mirabelles à l'eau de vie Boisson Cocktail maison Cocktail liqueur Mirabelles à l'eau de vie 4 / 5 basé sur 19 avis Imprimer Petits fruits du soleil, les mirabelles sont au rendez-vous à la fin de l'été. Valérie Barbillon 134 recettes postées Ingrédients / pour 0 personnes 1 kg de mirabelles 1 l d' eau de vie à 40 ° 1 bâton de cannelle
Mirabelles à l'Eau de Vie Distillerie la Salamandre
Profitez des prunes toute l'année dans vos desserts avec cette recette de mirabelles à l'eau-de-vie, qui vous permettra de les conserver durant plusieurs mois ! Préparés avec un sirop à. 267 38K views 8 years ago A travers cette vidéo, nos chefs-testeurs Anne et Thierry nous apprennent à réaliser des bocaux de mirabelles à l'eau de vie. Grâce à cette recette Le Parfait,. Mirabelle à l'eau-de-vie Par JP. Mutin 10 min Difficile 0,72 € /pers 0 commentaires Ingrédients : 4 Pers. 2,88 € Mirabelle (s) 1 kg Eau de vie 1 l Bâton de cannelle 1 Etoile de Badiane 1 Sucre cristal 250 g Préparation : Préparation 10 min Repos 30 j 0 h 0 min 1 Rincez et égouttez les mirabelles. Séchez-les et coupez les queues de moitié. 2 Mirabelles à l'eau de vie 3.6 /5 17 notes Donnez votre avis Facile 10 min Moyen Sauvegarder Imprimer Ingrédients personnes 1 kg Mirabelles 250 g Sucre en poudre 1 l Eau-de-vie blanche à 40° 1 Bâton de cannelle Étapes de préparation Lavez et séchez les mirabelles. Coupez les queues à moitié. Disposez les fruits dans les bocaux.
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Recette Mirabelles à l'eau-de-vie Bien connue dans l'est de la France, cette recette toute simple prolonge la vie de vos belles mirabelles en les conservant avec soin. Après le café, retrouvez toute la saveur de la plus raffinée des prunes à consommer cependant avec modération. Information Ingrédients Préparation Regarder la vidéo Mirabelles à l'eau-de-vie Autre technique : si vous voulez faire des mirabelles à l'eau-de-vie simplement chez vous au lieu de distiller les fruits pour en faire un alcool, voici la recette. Il faudra un kilo de mirabelles, 250 g de sucre, un litre d'eau-de-vie à 40°C, un bocal (et un bâton de cannelle). Ingrédients 1 kg de mirabelles mûres et fermes - 200 g de sucre de canne - 2 bâtons de cannelle - 2 étoiles de badiane - 1 clou de girofle - eau-de-vie (alcool de fruits à 40°, au rayon alcool du supermarché), environ 600 ml Temps de préparation : 10 minutes Niveau : facile Coût : raisonnable. 1. MIRABELLES À L'EAU DE VIE. 1 octobre 2019 Épicétout, la cuisine de Dany. Préparation : 15 min. Pour 2 bocaux de 250 ml :-400 g de mirabelles-100 g de sucre de canne-1 bâton de cannelle-2 pincées de vanille en poudre-2 clous de girofle-30 cl d'alcool de fruits.
Mirabelles à l'eau de vie en 2020 Recette mirabelle, Recettes de cuisine, Mirabelle
1 l d'eau de vie 280 g de sucre 1 kg de mirabelles Préparation Préparation : 15min 1 Laver les mirabelles, couper les queues à moitié. 2 Mettre les fruits dans un bocal, ajouter le bâton de cannelle, le sucre et l'eau de vie. 3 Fermer le bocal, laisser macérer au moins 3 mois en remuant de temps à autre. Nutrition 686 kcal 35% AR* Mirabelles au sirop et à l'eau de vie 0/5 0 commentaire Ajouter ma photo Soyez le premier à ajouter une photo à cette recette ! 1 h très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − bocaux + 2 kg de sucre 4 cuillères à soupe d' eau -de-vie de mirabelles 4 kg de mirabelle
2. Faire bouillir une marmite d'eau avec le sel. 3. Jeter les mirabelles dans la marmite bouillante. Lorsqu'elles flottent, les retirer avec une écumoire. 4. Placer les mirabelles dans des pots de verre propres (c'est important!). Ajouter une gousse de vanille et couvrir avec moitié alcool et moitié sirop. 5. Pour un litre de cocktail : mélangez l'eau-de-vie, le jus de citron et le sirop de canne. Au moment de servir, ajoutez l'eau gazeuse très pétillante et fraîche. Servez très frais.
Mirabelles à l'eau de vie Recette Eau de vie, Recette mirabelle et Mirabelle
Des mirabelles à l'eau de vie de prune. Servez-les avec un café, comme digestif après un repas de fêtes. Elles peuvent aussi merveilleusement parfumer volailles en sauce, avec ce goût délicieux de Pflümli. A consommer avec modération. Lavez les mirabelles, séchez-les délicatement. A l'aide d'un couteau, dénoyautez-les sans les couper en deux. Versez 0,8 dl d'eau dans une casserole, ajoutez le sucre et mélangez. Portez à ébullition. Quand ce sirop bout, versez les mirabelles dedans et laissez cuire à frémissement pendant 8 minutes. A l'aide d'une écumoire, sortez les.
