1 Coupez les avocats en deux et retirez le noyau. Mettez la chair des avocats dans une grande assiette, écrasez-la, arrosez-la d'une première cuillerée de jus de citron, ajoutez la crème fraîche épaisse, le sel et le piment d'Espelette. Mélangez, goûtez, et rectifiez au besoin l'assaisonnement en citron et en sel. 2 Mousse d'avocats aux crevettes 4.6/5 7 commentaires 1/1 20 min facile moyen Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + poivre sel goutte de sauce piquante (type "hot sauce") 0.5 oignon 1.5 tomate 1 cuillère à soupe d' huile d'olive 100 g de crevette rose cuites 1 avocat bien mûr 0.25 cuillère à café de paprika 0.5 citron 1 blanc d'oeuf
Mousse d'avocat, tomates et crevettes
Aller à la recette La mousse d'avocat aux crevettes, présentée en verrines en plus, c'est super kitch, très années 80 et en même temps, c'est toujours délicieux et on est toujours ravi d'en découvrir sur la table, non ? C'est un intemporel super facile à faire et un succès assuré. Fraîche et onctueuse, la mousse d'avocat aux crevettes est une recette parfaite pour être servie en entrée ou à l'apéritif. Parfumée au piment d'Espelette, cette préparation douce et onctueuse est un vrai délice en bouche ! Ingrédients : 16 crevettes roses cuites; 2 avocats bien mûrs; 1-2 c. à soupe de jus de citron 15 min Moyen Voir la photo Ingrédients personnes 500 g Queues de crevettes roses décortiquées 10 Crevettes bouquets cuites décortiquées 2 Avocats mûrs 1 Citron 250 g Crème fraîche 3 pincées Paprika Tabasco 0,5 Botte d'aneth Sel Poivre Étapes de préparation Préparez la crème d'avocat : rincez et effeuillez les branches d'aneth. Mousse d'avocats au crevettes 4/5 1 commentaire Ajouter ma photo Soyez le premier à ajouter une photo à cette recette ! 30 min facile moyen Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + 16 tomates cerise ou 16 tomates marinées selon les goûts 4 crevettes roses 16 crevettes roses de taille moyenne tabasco sel poivre
Pour épater vos convives à l'apéro, testez cette recette de mousse d'avocat au mascarpone et a
Mousse d'avocat aux crevettes Mode zen Imprimer Partager min 0 0 Add to Meal Plan Partager 771 Vues J'aime Ingrédients Modifier : Pour la mousse d'avocat 2 avocat (s) Le jus d'1/2 citron (s) 10 cl de crème entière liquide 1 c. à soupe d' huile d'olive 60 g de fromage frais 1 yaourt nature 1 pincée (s) de sel Pour la garniture 250 g de crevettes 1. Coupez chaque avocat en deux. Ôtez le noyau et récupérez la chair à l'aide d'une petite cuillère. Réduisez la chair des 3 avocats en purée, au mixer ou à la fourchette. Réservez les coques.. Pour un apéritif ou une entrée, les verrines salées sont parfaites pour ouvrir l'appétit de vos convives. On vous propose donc cette sublime recette de mouss. 15 min Moyen Sauvegarder Voir la photo Ingrédients personnes 2 Gros avocats 250 g Fromage blanc 2 Blancs d'oeufs 200 g Crevettes roses décortiquées 2 Citrons verts Tabasco Sel Étapes de préparation Coupez les avocats en deux, ôtez le noyau et pelez chaque moitié. Coupez-en une en petits dés.
Verrines avocatcrevettes DSC_0962_8914 Verrine avocat crevette, Verrine avocat, Recette
Préparation de la recette : mousse d'avocat aux crevettes. Découpez les avocats en deux. Retirez la peau et le noyau. Dans un récipient, écrasez la chair d'avocat à l'aide d'une fourchette. Ajoutez le jus de citron, la crème fraîche épaisse et le piment d'Espelette. Salez. Mélangez à l'aide d'un fouet jusqu'à obtenir une préparation. Pour 12 mousses d'avocats aux crevettes (6 demi-sphères et 6 muffins): Préparer la gelée en mélangeant le contenu du sachet avec l'eau froide et le vin dans une casserole. Porter à ébullition et retirer du feu dès les premiers bouillons. Laisser refroidir une quinzaine de minutes. Peler et retirer le noyau des avocats.
Rafraîchissantes et élégantes, ces verrines de mousse d'avocat aux crevettes donneront des airs de fête à vos cocktails, et de l'onctuosité à vos soirées. Ingrédients ( 4 Personnes ) : Annonce. 16 crevettes roses cuites décortiquées 2 avocats bien murs 2 c.à.s de jus de citron Découvrez la recette de Mousse d'avocat aux crevettes à faire en 30 minutes. Décortiquez les crevettes grises et roses (les moyennes uniquement). Réservez les grosses crevettes roses non décortiquées. Pressez le citron et gardez le jus. Découpez les avocats en morceaux. Mixez les avocats avec le jus de citron, et l'huile d'olive jusqu…
Mousse d'avocat et mangue aux crevettes Mousse avocat, Cuisine et vin, Mangue
Mettre la chair d'avocats dans le récipient d'un miweur et y ajouter le jus de citron, l'ail et l'oignon. Étape 2. Mixer le tout et y ajouter le ketchup et la crème fraîche. Étape 3. Présenter dans des petits bols et y ajoutez un petit peu de ciboulette et une touche de ketchup. Étape 4. Laissez 1 h 30 au réfrigérateur et voilà le. Dégustez ces toats mousse d'avocats et mousse de crevettes ! Une recette excellente, colorée avec une belle présentation. Suggestion : Préparer vos mousses la veille (gain de temps). Choisir des petites tranches de pain de mie soit classique, complet ou aux céréales. Découper la croûte et les couper en deux, les faire griller légèrement, les réserver.
