Découvrez la recette du pop corn au caramel maison ! Facile et gourmand. C'est comme au cinéma mais dans votre salon ! À la maison nous avons fait le choix il y a une dizaine d'années de ne plus avoir de télévision ! Mon voisin a d'ailleurs failli s'étouffer quand je le lui ai appris. 5 min. Étape 1. Recouvrir d'huile le fond d'une casserole et parsemer des grains de maïs en une seule couche (sinon, ça crame). Étape 2. Faire chauffer à feu vif avec un couvercle (transparent, c'est mieux). Étape 3. Quand tout le maïs est éclaté, éteindre le feu ou laisser un feu doux puis saupoudrer de sucre en remuant sans cesse.
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Baking to crisp: Spread popcorn on 2 baking trays. Bake for 45 minutes, tossing every 10 minutes or so. Caramel will remelt for the first 2-3 tosses - tossing coats popcorn more evenly with caramel. (If using glucose or honey, bake further 15 minutes). 1 cuil à soupe d'huile de mais Le caramel: 325g de sucre semoule 38g beurre 10g de sel 1 sachet de sucre vanille 5g de bicarbonate de soude Préparation Dans une marmite, mettre au fond l'huile et le mais à éclater sur feu doux. Verser dans une casserole le sucre et faire un caramel. Ajouter ensuite le beurre et le sel hors du feu et bien mélanger. Maïs en grains 200 g huile d'olive ou de tournesol 2 c à s Sucre fin 80 g Beurre salé 30 g Ajouter à mon carnet Acheter les ingrédients Préparation 1 Versez l'huile dans une casserole et ajoutez-y les grains de maïs. Couvrez, secouez 1 ou 2 fois la casserole pendant la cuisson et stoppez dès que tous les grains ont éclaté. bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + 1 dose de sucre (1 petit verre à moutarde) 75 g de maïs à pop-corn 1 dose d' eau En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Amazon.fr Acheter ces ingrédients La suite après cette publicité Ustensiles 1 casserole
SOS RECETTE Pop corn au caramel
pop-corn au caramel inratable 150 g de maïs à éclater 80 g de sucre 60 g de beurre doux1 pincée de selذرة بالكاراميل 150 غرام من الذرة 80 غرام من السكر60 غرا. Cette recette de pop corn caramélisé fait maison est vraiment très facile à préparer. Parfait pour une soirée cinéma à la maison, il régalera les petits comme les grands. Dans cette version au caramel, le goût du pop corn est celui de l'enfance et il embaume toute la maison. Recette du popcorn caramélisé Pour 4 L'astuce de Cyril Lignac pour saler le pop corn. Au cours d'un épisode de "Tous en Cuisine", Cyril Lignac a dévoilé sa recette du pop corn caramélisé. L'une des spécificités de cette recette est l'ajout de beurre salé dans l'huile neutre qui tapisse le fond de la casserole. Il va en effet saler le pop corn et souligner la saveur du caramel. 1 h 3 min Ingredients 3 tablespoons (45 ml) peanut oil 1/2 cup (125 ml) corn kernels 3 tablespoons (45 ml) butter 3/4 cup (180 ml) sugar Activate Cooking Mode Preparation In a large pot, cook the corn in the oil over high heat, covered, shaking the pot occasionally. When the corn has finished popping, transfer to a large bowl.
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Pour caraméliser, le popcorn a besoin de gras et de sucre. C'est mardi gras, on a le droit ! Deux options possibles : faire éclater les grains de maïs à la poêle avec un peu d'huile et les enrober ensuite de caramel maison ou préparer un caramel et faire éclater les grains de maïs dedans. Preheat the oven to 200 degrees F. Line a jelly roll pan with parchment paper. Add popcorn to a large pan, spread out in an even layer. Melt butter in a large non-stick skillet over medium heat. Once melted, stir in brown sugar, corn syrup, and salt until smooth. Bring to a boil over medium heat, stirring occasionally.
Mettre le maïs éclaté dans un grand bol. Verser le caramel sur le maïs et mélanger délicatement de façon à bien l'enrober. 3. Étendre le pop-corn sur une grande plaque de cuisson couverte de papier-parchemin et cuire au four préchauffé à 325°F (160°C) de 10 à 12 minutes. Laisser refroidir complètement, puis le mettre dans un. Popcorn au caramel Temps de prep: 15 minutes Temps de cuisson: 8 minutes Temps total: 23 minutes Idéale pour quand tu reçois une "date" pour "écouter un film". La recette de popcorn au caramel tel que vu à L'Épicerie dans l'émission du 18 septembre 2013. ( photo de popcorn au caramel via shutterstock.com) Imprimer Ingrédients
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1 Dans une casserole, à feu moyen, versez un filet d'huile d'olive. Ajoutez le maïs, le sucre et le sel. 2 Couvrez votre casserole d'un couvercle et attendez quelques instants que le maïs éclate tout en remuant de temps en temps à l'aide d'une spatule en bois. Baissez le feu lorsque le maïs commence à exploser. 3 Recette de pop-corn au caramel Votez pour cette ! Note: 5,00 / 5. Votes: 5 Personnes: 4 Temps: 15 m + repos Difficulté: Facile Ingrédients 100 g de maïs à pop-corn 1 à 2 cuillerées à soupe d'huile de tournesol (pour faire les pop-corn au faitout) 75 g de sucre 20 g de beurre 1 pincée de sel Élaboration
