Purée de lentilles corail 4.2 /5 36 notes Lire les 2 avis Très facile 10 min 15 min Bon marché Sauvegarder Ingrédients personnes 250 g Lentilles corail 1 cuil. à café Curcuma 1 cuil. à café Cumin 2 cuil. à soupe Crème Sel Poivre Étapes de préparation Rincez les lentilles puis versez-les dans une grande casserole. Préparation Dans un faitout, faire revenir l' oignon pelé et émincé en prenant soin d'enlever le germe dans l'huile vierge de noix de coco. Pendant ce temps, rincer les lentilles corail à l'eau claire. Peler les carottes et enlever les extrémités. Ajouter les carottes en tronçons pas trop épais et les lentilles aux oignons cuits et mélanger.
Recettes lentilles corail Cuisine / Madame Figaro
Faire cuire dans 1 litre d'eau les lentille avec le thym jusqu'à ce qu'elles aient la consistance d'une purée. Étape 2. Assaisonner avec du sel et du poivre selon le goût. Étape 3. Blanchir dans de l'eau bouillante le lard préalablement coupé en morceaux. Étape 4. Egouter le lard et l'ajouter aux lentilles. Étape 5. Préparation Dans une sauteuse ou un wok, faire revenir dans l'huile d'olive l'oignon émincé. Ajouter ensuite le curcuma, le curry, les lentilles, la gousse d'ail écrasée, les tomates pelées concassées. Saler, poivrer. Ajouter 2 fois le volume des lentilles en eau. Laisser mijoter à couvert sur feu doux pendant 20 minutes. Faire chauffer l'eau et le cube de bouillon. Une fois à ébullition, ajouter les lentilles. Laisser cuire 10 minutes. Mixer et servir. Du love & des lentilles corail. Ps : et si l'aventure Weight Watchers vous tente, je vous invite à aller visiter le site officiel weightwatchers.com qui vous donnera toutes les clés du programme. 1 Mettre à cuire dans une grande casserole, les pommes de terre épluchées, les lentilles corail et l'oignon émincé. Lorsque les légumes sont cuits, les égoutter et les écraser au presse-purée. Ajouter du beurre et du lait (selon votre convenance) et mélanger jusqu'à l'obtention d'une purée onctueuse. 2 Saler, poivrer.
Lentille corail bienfaits, origine, différence avec la lentille verte
PRÉPARATION : 10min CUISSON : 15min Rincer puis placer les lentilles dans une grande casserole. Recouvrir d'eau et ajouter les épices. Compter 15 minutes de cuisson après ébullition. Égoutter les lentilles. Avec un presse purée, les réduire en purée. Ajouter la crème, le sel et le poivre. Mélanger et servir. vgloerfelt Publié le 11 oct. 2019 Purée de lentilles corail Purée de lentilles corail Ses arômes délicats de noisette et sa jolie couleur ont conquis tous les amoureux de la cuisine : les végétariens et les gourmands la cuisinent autant pour ses atouts nutritionnels que pour sa saveur délicate. Pourquoi ne pas varier et imaginer la lentille corail en purée ? Purée de lentilles corail Une recette d'entrée facile par onisrev Recette de cuisine 5.00/5 5.0/5 (3 votes) 6 Commentaires 271 Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Difficulté: Facile Ingrédients (2 personnes): Lentilles corail 200 g Cumin 1 c/café Persil 1 c/café 1 gousse d'ail hachée Beurre 30 g Paprika 1 c/café Purée de lentilles corail au lait de coco et au curry Piratage Culinaire Quelques mots sur cette recette d'accompagnement Aujourd'hui, je vous propose de préparer : une purée de lentilles corail au lait de coco et au curry, parfait comme accompagnement ou seul à manger. Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet Tags
Purée carottes et lentilles corail AnnSo Cuisine & cie
Purée lentilles corail. 3 recettes. Filtrer. 0. Purée de lentilles corails et lard fumée. 3/5 (4 avis) Soupe de lentilles corail. 4.7/5 (19 avis) Purée corail de potimarron. 5/5 (1 avis) Soif de recettes ? On se donne rendez-vous dans votre boîte mail ! Découvrir nos newsletters. Après 20 min de cuisson, ajouter les lentilles corail et continuer la cuisson pendant 10 min de plus. Mixer finement la courge et les lentilles corail cuites et égouttées. Ajouter plus ou moins de bouillon de cuisson selon votre goût. Attention à la quantité d'eau ajoutée, on passe facilement du stade de la purée à celui du velouté.
Purée de lentilles 4.5/5 2 commentaires 1/2 45 min facile moyen Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + 40 g de crème fraîche 40 g de beurre 1 oignon piqué d'1 clou de girofle 65 g de carotte 375 g de lentilles 1 gousse d' ail 1 bouquet garni 120 g de lentilles corail 1 cube de bouillon de légumes Une noisette de beurre Une pincée de graines de cumin Une peu de crème liquide ou lait (facultatif) Sel, poivre Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 5 mn 20 mn 25 mn Ajouter à mon carnet Acheter les ingrédients Préparation
Recette du cake aux lentille corail Lentilles corail
Purée de lentilles corail : 1 petit verre de lentilles corail (sèches) 600 ml lait amande 1/2 cube bouillon légumes bio sans levure 1/2 c. à café curry en poudre 1/4 c. à café curcuma en poudre 1/4 c. à café gingembre en poudre Dans une casserole, verser les lentilles, le lait d'amande et le cube de bouillon. Une fois les légumes cuit, ajouter 3x le volume d'eau des lentilles corail. (Pour ma part 3 verre d'eau pour 1 verre de lentille corail) Puis verser les 250g de lentille corail, ajouter le sel le poivre et le paprika. Remuer puis laisser cuire pendant 10 minutes. 1pincée Poivre ; 1pincée Sel ; 1càc Paprika doux ; 250g De lentille corail
