Sült csirkecomb, jóasszony módra, hozzávalók: csirkecomb, fehérbors, fokhagyma, főtt füstölt sonka, füstölt szalonna, gomba, kaliforniai paprika, konyhasó. A szalonnadarabokat benne hagyva puhára pároljuk a keletkezett zsiradékon a vöröshagymát, majd hozzáadjuk a gombát, és zsírjára sütjük, míg minden folyadék el nem párolog alóla. Sóval, borssal ízesítjük. A krumplit meghámozzuk, kockákra vágjuk, bő, forró olajban aranyszínűre, ropogósra sütjük.
Házias konyha Sült Jóasszony módra
Mennyiség: Nincs adat Mennyibe kerül? Megfizethető Hozzávalók 6-8 db csirkecombfilé 50 dkg gomba 5-6 fej vörös-, vagy lila hagyma 20-30 dkg kolozsvári szalonna só, bors petrezselyem liszt kevés olaj Elkészítése: A csirkecombot sóval, borssal meghintjük, és félretesszük. Addig a gombát tisztítsuk meg, majd szeleteljük fel. 10 ellenállhatatlanul finom csirkecombos recept, amik a család kedvencei lesznek. MME. A csirkecomb az egyik legnépszerűbb húsféle hazánkban, nem véletlenül! Könnyen beszerezhető alapanyag, laktató, szaftosabb, mint a sokak által favorizált csirkemell, semleges ízének köszönhetően szinte végtelen számú módon el lehet. Elkészítés: A csirkecombokat kettévágjuk, csont mellett bevágjuk és kinyitjuk, sóval, borssal meghintjük, majd lisztben megforgatjuk. Serpenyőben kevés olajban megsütjük. Ragu: kockára vágott császárszalonnát kiolvasztjuk, hozzáadjuk a gyöngyhagymát ,kissé ezzel is lepirítjuk. Majd a kockára vágott gombát ,sót, borsot. 1. lépés A csirkecombokat félbe vágjuk. Sózzuk, borsozzuk és majoránnát is szórunk rá. Félretesszük pár percig. Majd előmelegített sütőben 180 C fokon fólia alatt 40 percig sütjük. A tepsibe 1-2 evőkanál zsírt teszünk és 1 dl vizet is adunk hozzá. 40 perc múlva levesszük a fóliát és pirosra sütjük a combocskákat. 2. lépés A gombát felszeleteljük.
jóasszony módra, pirított burgonyával
Csirkemell jóasszony módra MME 3.5/5 30 perc bonyolult átlagos 4 adag Hozzávalók 60 dkg csirkemellfilé 8 dkg gyöngyhagyma 1 dkg liszt 1 ek olívaolaj 2 ek paradicsompüré 1 db tyúkleves kocka 2 fej vöröshagyma 20 dkg zöldborsó petrezselyem kakukkfű babérlevél só bors Bevásárlólista 0 Elkészítés Csirkemell jóasszony módra cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes közepes gyors 0 csillag • 0 értékelés • 0 hozzászólás Előkészítés 15 perc Főzés 30 perc Összesen 45 perc 956 kalória / adag Energiatartalom : Adott alapanyagok tisztított mennyiségére vonatkoztatva. Egy adagban 4 adagban 100g-ban 15% Fehérje 2% Szénhidrát Csirkecomb jóasszony módra HahoPihe be 2016-01-07 Férj szerint amiben nincs hús, az nem is kaja. Ha viszont még a hús mellett van benne szalonna, hagyma, meg egyéb nyalánkságok, akkor az királyság! Így történhetett, hogy az egyik kedvenc étele a Jóasszony szelet. A ragut megtartottam, a húst viszont filézett csirkecombra cseréltem. Hozzávalók Vasalt csirke Jóasszony módra. Egy fantasztikus és nagyon finom füstös csirkét készítettünk szenes vasaló segítségével.
Csirkemell jóasszony módra Nosalty
30. 21:51 A csirke jóasszony módra elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe: Húsgombóc Sajtos mandulás csirke Hússzeletek sörös-burgonyás bundában Magyaróvári borjúborda Valódi magyar paprikás csirke Bajor csirkecomb Férfiaknak való torta (sajtkrémes torta) Bécsi fokhagymás csirkecomb 1 nagy vöröshagyma 2-3 babérlevél 1 fej fokhagyma 1 dl olaj a raguhoz: 10-12 kisebb gyöngyhagyma vagy 2 vöröshagyma (lehet fehérhagyma is) 15 dkg csiperkegomba 10-15 dkg főtt füstölt húsos császárszalonna 6 evőkanál olaj 15 dkg főtt zöldborsó őrölt fekete bors 1 csapott kiskanál sűrített paradicsom (paradicsompüré) 1-1,5 dl fehérbor
Created with Movavi Video Editor Businesshttps://www.movavi.com/video-editor-business/?c=vebiz15 Kategória: Húsételek Hozzávalók: 1 egész csirke kevés olaj só őrölt bors majoránna 10 dkg füstölt szalonna 10 dkg gomba 10 dkg gyöngyhagyma 2 dl száraz fehérbor 1 csokor petrezselyem Elkészítés: A csirkét darabold fel, szórd meg a fűszerekkel, tedd egy tepsibe, locsold meg olajjal, majd süsd pirosra.
Gluténmentes jóasszony módra Szederinda Gluténmentes Étterem
A hús finom puha és olyan szaftos, hogy majd elolvadunk tőle! 🙂 Mennyei!!! Hozzávalók 1 kg csirkecomb és -mell, kevés törött fekete bors, 1 evőkanál zsír, 1 evőkanál liszt, 1 vöröshagyma, 10 dkg sampinyongomba, kevés paradicsompüré, 10 dkg füstölt szalonna, 1 csomó petrezselyemzöld, só. Elkészítés A húst megsózzuk és borsozzuk, forró zsírba tesszük. Közepes. 2023.01.14. Share A vasalt csirkecomb készítésének lényege, hogy a serpenyőben piruló húsdarabokat egy másik, nehéz lábos segítségével "kivasaljuk". A hús így kívül ropogósra sül, belül pedig jó szaftos marad. Csirkecombfilét használj hozzá, amit előre csomagolva is kapsz a boltban, de ha a hentest megkéred, ő is kicsontozza neked.
