1 gerezd fokhagyma só bors 2 ek liszt 1,5 dl tejföl 1 db citrom A zöldségeket megmossuk és meghámozzuk, majd mindegyiket felkockázzuk. Megdinszteljük a hagymát olajon, majd hozzáadjuk a többi zöldséget is, és picit megfonnyasztjuk. Felöntjük 2 liter vízzel, és hozzáadjuk az elmaradhatatlan lestyánt. Csorbaleves MME 75 perc bonyolult megfizethető 4 adag Hozzávalók A leveshez: 3 ek olaj 2 fej vöröshagyma só frissen őrölt bors 10 dkg sárgarépa 10 dkg zellergumó 10 dkg zöldborsó 10 dkg csiperkegomba 1 tk szárított morzsolt lestyán 1 ek zellerzöld 3 ek citromlé A húsgombóchoz: 25 dkg darált sertéshús 1 tk só 1 mk őrölt köménymag 1 db tojás
Csorba leves az erdélyi levesek királya Vájling.hu
Csorbaleves Hozzávalók: 50 dkg darált marha- vagy sertéshús 50 dkg marha- vagy sertéscsont 2 fej vöröshagyma 2 nagyobb répa 2 szál lestyán 1 csokor petrezselyem 1 púpozott evőkanál rizs 1 tojás sárgája 0,5 liter cibere 1 zeller 1 fehérrépa só, frissen őrölt bors Elkészítés ideje: 90 perc. Elkészítés menete: Csorba leves 1 Hozzávalók: (10 főre) 1 kg csirke szárny, 50 dkg sertés húsos csont, 3 sárgarépa, 3 petrezselyem, 1 csokornyi lestyán, 1 fej vöröshagyma, fél karalábé, 1 paprika, 20 dkg zöldbab, 5 dl tejföl, kevés citromsó, vagy citromlé, 1 marék rizs, só. Csorba leves Hozzávalók: (10 főre) 1 kg csirke szárny, 50 dkg sertés húsos csont, 3 sárgarépa, 3 petrezselyem, 1 csokornyi lestyán, 1 fej vöröshagyma, fél karalábé, 1 paprika, 20 dkg zöldbab, 5 dl tejföl, kevés citromsó, vagy citromlé, 1 marék rizs, só. A 3 legjobb korhelyleves, amit el kell készítened újévkor. Mindmegette. Ha újév, akkor másnaposság, amin csak egy dolog segíthet: egy finom, tartalmas, vitamindús leves! A korhelyleves tudja mindezt, hiszen C-vitaminban gazdag savanyúkáposztából, valamint jóféle házi zsírszalonnából és kolbászból készül. Nem érdemes.
Erdélyi csorba leves Erdély Online
tejmentes , laktózmentes. NS 17522 recept. A csorbaleves egy nagyon tartalmas, főételnek tekinthető étel. Annak ellenére, hogy nagyon sok összetevőből áll, elkészítése egyáltalán nem bonyolult! Ezt a receptet én "fejlesztettem ki", több másik recept, illetve saját tapasztalat alapján. Az eredmény mindig nagyon sikeres :) ! Török Zsuzsa Ez az ízletes és tartalmas savanyú leves az erdélyi konyha egyik jellegzetes étele. Számtalan változata létezik, mondhatni, az ahány ház, annyi szokás tipikus esete. A csorba a román konyhából terjedt el Erdély-szerte. Mindenféle húsból és zöldségből főzik, sajátos ízét a korpacibere és a lestyán adja. Mi az a korpacibere? Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe: Alessandro krinolinos Frankfurti levese. Radóci csorba. Gomba csorba. Hamis pacalleves laskagombából. Erdélyi pacalleves (csorba) Csorbaleves egyszerüen. Köles pikáns szószban (178 kcal) Update 1 Toszkán halleves (20g szénhidrát, 305 kcal/adag) A csorbaleves egy gyűjtőfogalom, ami ragulevest jelent. Talán a legjobban a minestronékhoz tudnám hasonlítani, mert ennek is annyi variációja van, hogy meg sem lehet számolni. Bármilyen zöldséget használhattok hozzá, és érdemes kipróbálni a savanyítási módokat is. Kipróbáltam, jóóó lett! 31 Hibát találtam Hirdetés Hozzávalók - 4 - 6 főre +
Csorba leves Babai János receptje Cookpad receptek
Tárkonyos csorbaleves Hozzávalók -4+ személyre Húsgombóc: 30 dkg darált sertéshús (comb vagy lapocka) só és bors ízlés szerint fél tk füstölt paprika 1 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 marék rizs 1 darab tojás kevés olaj Leves: kevés olaj 3 darab sárgarépa 2 darab krumpli 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 ek pirospaprika RECEPT: https://streetkitchen.hu/levesek-es-fozelekek/husgombocos-csorbaleves/Ahány ház, annyiféleképpen készítik a csorbalevest. Lilla egy húsgombócos verzi.
Főzés 120 perc Összesen 150 perc 370 kalória / adag Energiatartalom : Adott alapanyagok tisztított mennyiségére vonatkoztatva. Egy adagban 6 adagban 100g-ban 10% Fehérje 5% Szénhidrát 4% Zsír 167g sertéshús 277 kcal 15g vöröshagyma 5 kcal 13g sárgarépa 5 kcal 15g fehérrépa 10 kcal 22g zeller 8 kcal 20g karalábé 4 kcal 8g zöldbab 2 kcal 58g karfiol A csorbaleves fűszerei közé tartozik a lestyán és a petrezselyemzöld, ám a klasszikus erdélyi csorba többnyire tárkonnyal készül (a tárkony kiváló fűszere bármilyen ragulevesnek ), de babérlevelet, zellerzöldjét és csípős paprikát is használhatunk hozzá.
Csorba leves cukorborsó receptje Cookpad receptek
Az erdélyi gyökerű csorba levesek közös nevezője a savanyúságuk, amit többféleképp is elérhet a készítőjük: ecettel, vagy akár savanyú káposzta levével is. Közülük, a savanyú húsgombócleves mellett, igazi nagy kedvencnek számít a pacalleves, ami állítólag csodát ha másnapos az ember. Összeszedtünk ezekből receptekből egy tucattal! Sokféle változatban készítik, olvasónk most egy húsos leves receptjét osztja meg velünk. Erdélyi csorbaleves - ízletes, laktató leves hússal Erdélyből. A savanyú csorbaleves a román konyhából terjedt el Erdély-szerte. Sokféle változata ismert, mindenféle húsból és zöldségből főzik. Az eredeti recept szerint.
