Öntsük a levet a hagymás uborkára, majd kb. 1 órát pihentessük. Keverjük át jó alaposan ismét. Töltsük az előzőleg alaposan elmosott üvegekbe az uborkákat, öntsük fel a lével, majd alaposan zárjuk le az üvegeket. A svéd uborkát sült húsok mellé kínálhatjuk. Ajánljuk még: Kovászos uborka fokhagymával és kaporral MME 45 perc 4 adag egyszerű 1 dl só 8 dl cukor vagy megfelelő mennyiségű folyékony édesítő 4 dl ecet (10%-os) 6 dl víz mustármag ízlés szerint, de max. 25 gramm 1 kávéskanál szalicil 1 kávéskanál borkén (főként a zöld szín megőrzése miatt) Elkészítés módja: A vöröshagymát megtisztítjuk a héjától, majd legyaluljuk vagy vékony szeletekre vágjuk.
Így készül a svéd uborka télire, ezt imádni fogod Ripost
A svéd uborka egyszerű és gyors recept alapján készül. Máris mutatom, hogy lesz a szeletelt uborka és a vöröshagyma párosából kitűnő saláta, vagy savanyúság a téli hónapokra. Az uborka szezonban érdemes gondolni a téli napokra is. A vegyes savanyúságok egyik összetevője is az uborka. Nálam is elkészült a svéd uborkasaláta télire, ezzel a recepttel nagyon finom lett 1 / 2 Következő oldal Nagyon finom és ropogós marad az uborka. Aki szeretnét tetszés szerint még ízesítheti fűszerekkel, de ez így is bámulatos. Hozzávalók: 2,5 kg uborka, 0,5 kg hagyma, 3 dl víz (forralva,lehűtve), 3 dl cukor, 2 dl 10% ecet, 0,5 dl só, Elkészítés: Alaposan mosd meg az uborkát és a hagymát, mindkettőt gyaluld le vagy szeleteld fel. Tedd egy akkora tálba, amiben könnyen tudod kevergetni. Fotó: Tarsoly Zsuzsanna Add hozz az ecetet, a vizet, a sót, cukrot, borként, alaposan forgasd össze és hagyd, hogy ezek picit elolvadjanak. 1 adag 4 kg uborka 1 kg vöröshagyma 3 dl víz 4 dl 10 %-os ecet 80 dkg cukor 8 dkg só 1 tk. borkén 1 tk. nátrium-benzonát Elkészítés 1. lépés Az uborkát alaposan megmossuk, a hagymát megtisztítjuk és mindkettőt vékonyra legyaluljuk, majd összekeverjük. 2. lépés A hozzávalókból felöntőlevet készítünk, ráöntjük a hagymás uborkára.
Az otthon ízei Svéd uborkasaláta télire
3 dl cukor, 2 dl 10% ecet, 0,5 dl só, 1 cs mustármag, 0.5 ek nátriumbenzinát, 0.5 ek borkén. Elkészítés: A vizet felforraltam, majd hagytam kihűlni. Addig nekiálltam csíkozni a hagymát, karikázni az uborkákat. Mindent belekevertem a vízbe, majd a zöldséget is. 1. lépés Az uborkát megtisztítva legyalulod. 2. lépés A hagymát megtisztítva vékonyra felszeleteled. Összekevered az uborkát a hagymával, ráöntöd a levet (4 dl 10 %-os ecet és 6 dl víz). Átkevered és berakod üvegekbe. Slusszpassz. Reakciók Cooksnapek (2 ) Bildi Végre én is elkészítettem!! Nagyon jó kis recept!😊👌👍 ️ 2 Szabad Antalné /Juditmama Uborka télire, nagyon finom így elkészítve. MÁRIA-55 24.5K subscribers Subscribe 568 Share 45K views 3 years ago Ha kipróbálnátok, akkor a szalicilt és a szódabikarbónát keverjétek el a. Uborka télre - a legegyszerűbb cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes könnyű nagyon gyors 5 csillag • 3 értékelés • 0 hozzászólás Előkészítés 30 perc 128 kalória / adag Energiatartalom : Adott alapanyagok tisztított mennyiségére vonatkoztatva. Egy adagban 5 adagban 100g-ban 0% Fehérje 3% Szénhidrát 0% Zsír
Imádni való Svéd uborkasaláta, így elkészítve tuti nagyon finom lesz! A TippLista!
A Cookpad nagyszerű szakácskönyv, amelyben kipróbált, jól bevált recepteket találhatok, és a saját oldalamon gyűjthetem a saját receptjeimet, amit bármikor fellapozhatok. Ezért szeretem! Mennyei Svéd uborkasaláta (télire) recept! Nyáron sok étel mellé kerül friss uborkasaláta akár tejfölösen, akár ecetesen. Svéd uborkasaláta ahogy mi szeretjük. Sok féle módon el lehet készíteni, nálunk ezekkel az arányokkal vált be. Érdemes belőle nagyobb mennyiséget készíteni, mert nagyon finom, nálunk általában még tél előtt elfogy ez a mennyiség. Hozzávalók: 4 kg uborka, 1.5 kg hagyma, 6 dl víz, 1 dl só, 8 dl cukor, 3 dl 20 százalékos ecet, 1 csomag mustármag,
Negyedelt uborka télire eltéve, ahogy nálunk készül. Csak egy picit abáljuk az uborkát, így finom ropogós marad. A cukor és ecet mennyisége elsőre soknak tűnhet, de nem az, nagyon finom kellemes desen savanykás íze lesz. Akár erőspaprika is kerülhet bele, ha szeretitek a csípőset. Közben forrald fel a sóval a vizet. A forró, sós vizet öntsd az uborkákra úgy, hogy teljesen ellepje őket. Tedd a tetejére a kenyeret; fontos, hogy hagyományos kelesztésű, lehetőleg félbarna kenyeret használj. 4-5 nap alatt készül el a kovászos uborka. Meleg, de nem napos helyen érleld úgy, hogy a tetejét kistányérral.
Csibekalandok Svéd uborka
Így készül a svéd uborka télire, ezt imádni fogod. Aki szereti a savanyúságot, kötelező kipróbálni. Tovább a hírre. További olvasott hírek Ilyen hangulatosak idén a karácsonyi vásárok - fotók. RIPOST Érdemes ellátogatnod ezekre a helyekre! Orbán Viktor megtippelte a foci vb győztesét. Uborka eltevése télire. Az uborka eltevése történhet ecetesen, azaz savanyítva és fermentációs eljárással. Az ecetes uborka igazán savanyú, míg cukor hozzáadásával csemege uborkát készíthetünk. A különböző társ-zöldségek és fűszerek hozzáadásával a variációk száma végtelen. Fermentálással is sokféle.
