Nieuwe inspiratie nodig voor aardappelgratin? Vervang de helft van de aardappel voor pastinaak

Verdeel er de aardappelen en pastinaak over. Kruid met peper, zout en nootmuskaat. Schenk er de room over. Bestrooi met de tijm en de kaas. 3. Zet de gratin 45 minuten in de oven. Dek af met aluminiumfolie als de gratin te donker kleurt.. Rösti van aardappel en pastinaak met makreel en zure room. Pastinaak met hazelnoot en honing. 400 gr pastinaak. 300 gr aardappel. 2 tenen knoflook. 200 ml (slag)room. 0.5 tl tijm. 75 gr geraspte kaas (liefst Gruyere) peper en zout. In deze heerlijke aardappel gratin zit ook een gezonde seizoensgroente verstop: pastinaak! Een heerlijke toevoeging en samen een goede combinatie met smaakvolle Franse Gruyere kaas.

Pastinaak met aardappel gratin — (Smulweb recept) Jumbo

1. Verwarm de oven voor op 180 graden. Schil in de tussentijd de aardappels en pastinaken. Snijd beide in plakjes. 2. Vet een ovenschaal in met boter. Leg laagjes aardappel en pastinaak op de bodem tot de schaal bijna vol is. Giet de room erover. Top het gerecht af met zout, peper en geraspte kaas. Gratin dauphinois. Voeg de rozemarijn, de gekneusde ongepelde teentjes look, de laurier en de tijm toe. Kruid het mengsel met voldoende peper van de molen, een snuif zout en versgeraspte nootmuskaat. Verwarm het mengsel op een zacht vuur en laat alle kruiden hun smaak afgeven aan de room en de melk. Het mengsel mag heet worden, maar laat het. Pastinaak gratin. Lekker als bijgerecht bij het kerstdiner: gegratineerde pastinaak uit de oven. Bijgerecht 20 min + 35 min oventijd. ingrediënten. voor 2 personen. Kookstand. 2 pastinaken 2 eieren 150 ml kookroom handje geraspte kaas snuf nootmuskaat peper en zout Beetje peterselie olijfolie om in te vetten. Peper en zout. Verwarm de oven voor op 180 graden. Snijd de aardappels en de pastinaak in dunne plakjes. Ik gebruikte hier een mandoline voor. Bedek de bodem van een ovenpotje of grote schaal met een laagje aardappel. Leg hier een laagje pastinaak op. Ga door tot je 3 laagjes aardappel en 2 laagjes pastinaak hebt opgestapeld.

Aardappel pastinaak gratin

Doe de plakjes aardappel, wortel en pastinaak erbij en laat het geheel nog zo'n 10 minuten zachtjes koken. Doe het mengsel over in één grote ovenschaal of in meerdere kleine ovenschaaltjes. Verdeel de gruyère kaas over de ovenschaal of ovenschaaltjes en zet in een op 180 graden voorverwarmde oven. Laat zo'n 25 minuten garen en/of tot er. Een klassieke gratin maak je met aardappel, maar met pastinaak gaat het ook prima en bovendien is dat ook erg lekker. Dan eet je de aardappels er lekker gebakken bij. aanmelden. Recepten zoeken. Mijn kookboek. Recept toevoegen. Boodschappen. Pastinaak gratin. annemieke. 30-60 minuten. Een klassieke gratin maak je met aardappel, maar met. Maak van de bovenste laag een gemengde laag van schijfjes aardappel en pastinaak. Strooi er de laatste geraspte kaas over en overgiet het gerecht met het laatste beetje slagroom. Bedek de ovenschaal met aluminiumfolie. Zet de schaal in de oven. Stel de baktijd in op 1 uur en 20 minuten. Verwijder de folie na 1 uur. Zet in 6 stappen deze heerlijke Pastinaak met aardappel gratin op tafel. Schil de aardappelen en rasp ze grof met de keukenmachine. Schil de pastinaken en rasp ze ook grof. Snijd de pecorinokaas in kleine stukjes. Meng de aardappelen met de pastinaak en ongeveer 2/3 van de walnoten en ongeveer 100 gram pecorinokaas.

Aardappelgratin met pastinaak en venkel Made by Ellen

1. Schil de aardappelen en pastinaken en snij ze in dunne plakjes. Pel 1 teentje knoflook en snij het doormidden. Wrijf er een vuurvaste ovenschaal mee in. Vet de schaal daarna in met boter. Verwarm de oven op 180°C. 2. Leg afwisselend plakjes aardappel en pastinaak in de schaal. Pers het doormidden gesneden teentje knoflook boven de room met. Stap 3: de oven. Plaats de ovenschaalvoor ongeveer 40 minuten in de oven. Of totdat de groenten zacht zijn en de kaas een mooie korst heeft. Haal de aardappelgratin met pastinaak en venkel uit de oven en strooi de overgebleven venkel pluimpjes erover. Serveer deze gratin met een frisse salade of gekookte spruitjes. Enjoy! Verwarm de oven voor op 200 graden. . Snijd de aardappels en de pastinaken in dunne schijfjes en kook ze vijf minuten in water met wat zout. Giet af. . Snijd ondertussen de knoflook fijn en de ui in halve ringen, en fruit deze zachtjes aan. Breng op smaak met peper en zout en meng dit door de aardappel en pastinaakschijfjes. . Verwarm de oven voor op 180 graden. Snijd de aardappelen samen met de pastinaak en venkel in hele dunne plakken. Houd de groene venkelpluimpjes apart voor later. Leg de groenten vervolgens gehusseld in een grote ovenschaal. Schenk de melk en slagroom in een hoge beker of kom en voeg het ei, een goede snuf nootmuskaat en peper en zout toe.

aardappelpastinaak gratin Cooking Chef, Healthy Cooking, Cooking And Baking, Healthy Recipes

Verwarm de oven op 180 graden, en schil de aardappelen en pastinaak. Snijdt deze in dunne plakjes. Pel en halveer de knoflook. Wrijf er een ovenschotel mee in en bestrijk ze met boter. Verdeel er de aardappelen en pastinaak over. Kruid met peper, zout en nootmuskaat. Schenk er de room over. Pel de knoflooktenen en snij in dunne plakjes. Doe deze samen met de melk, slagroom en zout in een flinke pan. Breng aan de kook.Schil de aardappelen en snij deze in dunne plakjes. Schil de knolselderij en pastinaak en snij in even dikke plakjes als de aardappel .Voeg de stukjes aardappel, knolselderij en pastinaak toe aan de pan, breng alles.