Znasz to frustrujące uczucie, gdy próbujesz pokroić ciasto przekładane kremem, a ono rozpada się, zamiast kroić na równe kawałki? Jest na to prosty sposób - najpierw upewnij się, że jest ono odpowiednio schłodzone. Im bardziej stężona konsystencja wnętrza, a więc kremu, tym łatwiej będzie podzielić ciasto na kawałki. Jednak to doskonale pokazuje, że nie ma jednoznacznej odpowiedzi na pytanie, jak pokroić tort na równe kawałki. Krojenie tortu: podstawa to odpowiednia technika. Zanim przystąpisz do dzielenia ciasta, zastanów się, jaka technika będzie odpowiedzią na pytanie, jak pokroić tort.
Jak pokroić tort? Przepisy z Muffinkowej Misy
Jak pokroić tort na równe kawałki? Uzyskanie idealnie równych klinów nie jest łatwe. Złota zasada wskazuje, że najpierw trzeba podzielić tort na cztery równe części, a później na kolejne. Praktyka pokazuje jednak, że zwykle i tak nie udaje się uzyskać idealnej symetrii. Odwracamy ją do góry dnem, przykładamy do tortu i prowadzimy nóż wzdłuż jej krawędzi. Uzyskujemy dwa torty. Krojenie zaczynamy od tego, który znajduje się po zewnętrznej stronie. Jednakowe. Wystarczy mała zmiana Sprytnym trikiem na to, jak łatwo pokroić tort, podzieliła się na swoim koncie na Instagramie domorosła cukierniczka Katherine Sabbath. Film, na którym możemy przekonać się, jakie to proste, odtworzono już niemal 1,5 miliona razy. Zapomnij o krojeniu ciasta w kliny! Jeśli przeraża Cię krojenie tortu i wizja połamamych kawałków, sprawdź jak my kroimy torty!W skrócie - jak najprościej kroić tort na równe kawałki!
Nie wiesz, jak pokroić tort na równe kawałki? Z tym trikiem będzie to
Dla ułatwienia tort można najpierw przekroić na dwie części i je podzielić na kolejno mniejsze porcje. Powstałe dwie części można pokroić na jeszcze mniejsze, czyli przedzielić je przez środek. W ten sposób otrzymamy cztery równe kawałki ciasta, z czego każdy z nich będziemy mogli pokroić proporcjonalnie według ilości gości. Kolejne kawałki do poporcjowania odmierzajcie co 1-2 cm (w zależności od tego, ilu macie gości i jak grube kawałki chcecie im ukroić). Postępując wg tej zasady do końca, podzielicie tort na mniejsze, równe prostokąty , które następnie łatwo pokroicie 3-4 kolejne równe kawałki . Prosty sposób na pokrojenie tortu z masą na ładne i niewielkie kawałki znaleźliśmy na Instagramie. Ten filmik może odmienić wasze życie. Szczególnie jeżeli uwielbiacie piec i często zajadacie się tortami. To jest tak proste i świetne. Ciężko uwierzyć, że nie wpadliśmy na ten patent wcześniej. Niektórzy polecają skorzystać z innej metody krojenia. Zamiast wykrawać po kolei trójkąty z koła, polecają kroić tort na prostokąty, co podobno ułatwia dzielenie na kawałki, a potem także przechowywanie resztek. Istnieją także specjalne foremki dzięki którym wytniemy kawałek tortu w kształcie liścia.
Jak łatwo pokroić tort? Jest na to bardzo prosty sposób I Nowości Haps.pl
Odwracamy ją do góry dnem, przykładamy do tortu i prowadzimy nóż wzdłuż jej krawędzi. Uzyskujemy dwa torty. Krojenie zaczynamy od tego, który znajduje się po zewnętrznej stronie. Jednakowe kawałki uzyskamy bez trudu! Dzięki temu mniejsze, wewnętrzne ciasto będzie zdecydowanie łatwiejsze do pokrojenia. Internauci oszaleli na punkcie tego występu! Tym sposobem pokroimy każdy tort. Jednak wg mnie jest to najtrudniejszy sposób- szczególnie pierwszy kawałek może sprawiać problemy (zdjęcie grafiki w komentarzu). 🍰 Drugi sposób- to połączenie sposobu 1 i 3. Tak kroimy duże torty, o średnicy powyżej 26 cm. Najpierw w środku wycinamy koło. Tort kroimy na zewnątrz sposobem nr 1.
Jakby nie machać nożem, zawsze któryś z gości dostanie mniejszy kawałek tortu. Jak tego uniknąć? Oto sposób na równe kawałki. #1 Foto: Numberphile / YouTube #2 Foto: Numberphile / YouTube Następnie należy pokroić tort na cztery części i dopiero potem można wycinać z niego kolejne paski z środka. Otrzymujesz wtedy zawsze równe dwa kawałki deseru, a ten proporcjonalnie zmniejsza swój rozmiar. #3 Foto: Numberphile / YouTube #4 Foto: Numberphile / YouTube
Jak pokroić tort i o czym trzeba pamiętać? Mojegotowanie.pl
W końcu można bez problemu pokroić okrągły tort na równe kawałki Jak pokroić okrągły tort? To jak kroić tort o kształcie okręgu nie budzi raczej kontrowersji. Najlepiej jest wyznaczyć sobie środek tortu i wbić w niego ostrze noża, następnie powoli krojąc po reszcie powierzchni, aż do krawędzi. Aby kawałki były równe można przekroić cały tort na pół, również zaczynając od środka.
