вымачивать яблоки в капусте требуется при температуре 15-23 градусов тепла около 3-4 недель, а хранить уже готовую заготовку следует при 4-6 градусах тепла не более 1 года; маринад должен покрывать яблоки и капусту полностью весь период мочения; 1. Капусту помыть. Морковь почистить и помыть. Натереть на крупной терке. 2. Капусту нашинковать, добавить к ней тёртую морковь, сахар, соль. Капусту чуть «пожамкать» руками, чтобы дала сок. 3. Уложить мытые яблоки в кастрюлю, переложить капустой, забивая этой капустой все щели между яблоками. 4. Сверху положить хороший слой капусты 2-3 см.
Моченые яблоки в банках, идеальный рецепт! Думала, яблок вкуснее свежи Полезные советы красоты
Как приготовить моченые яблоки в банках на зиму? Домашние моченые яблоки в ведре; Классический рецепт моченых яблок с квашеной капустой; Моченые яблоки в бочке в домашних условиях Предлагаю вам рецепт вкусной закуски - яблок, мочёных в капусте. Такое блюдо богато витамином С и отлично дополняет и мясо, и гарниры. Как мочить яблоки в капусте рецепт Плоды, овощи и ягоды мочили на Руси издавна. Чаще всего делают моченые яблочки с капустой. Сам процесс - настоящее кулинарное таинство. Для улучшения вкуса добавляли в капусту морковь, различные пряности и травы. В старину верили, что данное блюдо имеет приворотные свойства. Как приготовить моченые яблоки и капусту: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, удобная печать, изменение порций, похожие рецепты
Моченые яблоки. Классический, старый рецепт. Всё просто, легко и вкусно. Давайте сделаем вместе
Соль — 2 ст.л. Сахар — 1 ст.л. с горкой На 1 кг яблок надо примерно 1-1,5 кг капусты. Соль и сахар можно варьировать в принципе по своему вкусу. Дальше я объясню, как, и вам станет понятно. Пошаговый рецепт приготовления блюда Моченые яблоки в капусте. Описание рецепта, список необходимых ингредиентов, рекомендации по приготовления и отзывы. капуста — 1,5 кг. морковь — 200 гр. яблоки — 1 кг. соль — примерно 2 чайных ложки лавровый лист — 2-4 шт. перцем горошком — по вкусу ( я ложу от 4-7 шт.) Способ приготовления: Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке, каждое яблоко разрезаем на 4 части и вырезаем сердцевину с хвостиком. Вкуснейшие мочёные яблоки + квашеная капуста!Две закуски в одной тарелке.
Квашеная капуста с яблоками рецепт проверенный годами👍👍👍 Моченые яблоки в капусте! YouTube
Отбираем целые яблоки с хвостиками, моем под проточной водой. Стерилизуем трёхлитровые банки. Чтобы не терять драгоценное время, варим маринад для яблок. Для приготовления маринада в воду. Яблоки в капусте - старинный рецепт казаков, живущих в бассейне реки Хопер. В этом блюде особенно вкусны моченые яблоки.
Моченые яблоки — очень вкусная закуска, которая нисколько не уступает квашенной капусте, но почему-то готовится гораздо реже. Чтобы домашние моченые яблоки вышли насыщенными по вкусу, приготовьте их в квашеной капусте. Овощная заготовка даст много сока фруктовым плодам, что сделает угощение еще более оригинальным.
Яблоки моченые на зиму простые рецепты в банке, в ведре, в бочке Рецепт Яблоки, Банка
Моченые яблоки в квашеной капусте в 3-х литровой банке; Как вкусно замочить яблоки в банках с ржаной мукой? Моченые яблоки в банках кусочками в домашних условиях Яблоки моченые - рецепт чудесной закуски, для приготовления которой выбираем кислые, стойкие к хранению яблоки среднего размера.
