1 yemek kaşığı sıvı yağ Tarif Sekiz patlıcan alacalı doğranıp kesilerek, dört parçaya ayırılır ve tuzlu suda haşlanır. Bir buçuk kilo domates rendelenir ve altı sivri biber incecik doğranır. Haşlanan patlıcanların suyu süzülür ve bir tavada iki yemek kaşığı tereyağı eritilir. 3 adet patlıcan ; 1 adet kuru soğan ; 2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek ; 1 yemek kaşığı domates salçası ; 1 yemek kaşığı biber salçası ; 2 tatlı kaşığı erik ekşisi
Ekşili Patlıcan Yemek Tarifi
Ekşili Patlıcan Dolması Tarifi: 1 Kg Dolmalık Patlıcan. 1.5 Su Bardağı Dolmalık Pirinç. 3 Domates. 3 Acı Sivribiber. 1 Soğan. 1 Demet Maydanoz. 1/2 Su Bardağı Zeytinyağı. 2 Su Bardağı Su. Karabiber, Nane, Tuz. Sos malzemesi: 4 Çorba Kaşığı Zeytinyağı. 2 Limonun Suyu. 1 Tatlı Kaşığı Nane. 10-12 Diş Sarmısak. 1 Çay. 1. ZEYTİNYAĞLI PATLICAN YEMEĞİ TARİFİ. Zeytinyağlı patlıcan yemeği malzemeleri. 1 kg patlıcan; 8 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 soğan; 2 diş sarımsak; 1 tatlı kaşığı domates. Tokat kebabı, kuru patlıcan dolma, benye soslu patlıcan, patlıcanlı makarna, közlenmiş patlıcan çorbası, patlıcan soslu kuzu pirzola, yoğurt soslu ızgara patlıcan, patlıcan lazanya. Gıda Ekşili nedir? Ekşili tarifi nasıl yapılır? Erzincan ekşili yemeği tarifi ve ekşili çorba kalori Gıda
Ekşili Patlıcan Yemeği!! Bu Tarifi İlk Defa Göreceksiniz!! YouTube
Ekşili Kuru Patlıcan Dolması Tarifi İçin Malzemeler1 Kilogram Kuru Patlıcan3 Su Bardağı Pirinç5 Adet Kuru. Yapımı oldukça zor gibi görünse de aslında tüm sarmalardan, dolmalardan daha kolay olan kuru patlıcan dolması, Güneydoğu ve Anadolu'da oldukça sık ve sevilerek yapılıyor. Hem etli hem de eksili yapılabilir. Yapımı için malzemeler 500 gram dana kuşbaşı eti 4 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet kuru soğan 4 adet patlıcan 4 adet yeşil biber 2 adet kırmızı biber 2 adet domates 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 su bardağı sıcak su 1 çay kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber Etli patlıcan yemeği tarifi Nasıl yapılır? Servis malzemeleri Yeteri kadar kıyılmış maydanoz 3 Adet parmak kalınlığında halka dilimlenmiş bostan patlıcan Yapılışı: Soğanı, sarımsağı ve yağı ocağa alıp solana kadar soteleyin, sos için. Bugün ne pişirsem diye düşünmeyin.. Sizler için hazırladığımız "Patlıcanlı Ekşili Köfte" yemeği ile sofralar renkleniyor. İşte lezzetli Patlıcanlı Ekşili Köfte tarifi.
Turkish Food Ekşili Patlıcan (Sour Aubergine) • Turkey's For Life
Patlıcan çok sevilen ve hem yemeklere hem böreklere çok yakışan bir sebze. Bu tarifimizde bu iki senaryoyu birleştirdik ve patlıcan yemeğini kullanarak börek yaptık. Çok da güzel oldu. ALİ NAZİK Malzemeler: 3-4 adet kemer patlıcan 2-3 diş sarımsak 400 gram süzme yoğurt Tuz Diğer Malzemeler; 500 gram dana kuşbaşı Yarım su bardağı su 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı domates sosu (isteyen 1 yemek kaşığı salça kullanabilir) Karabiber, pul biber, kekik, Tuz. 6
20 adet kurutulmuş patlıcan. 15 adet kurutulmuş biber (dolmalık) 4/5 adet kere soğan. 2 baş sarımsak. 1 yemek kaşığı biber salçası. 1 yemek kaşığı domates salçası. 2 su. Ekşili Malhıta İçin Gerekli Malzemeler Nedir? 2 Su bardağı kırmızı mercimek; 1 Adet patlıcan veya 6 yaprak pancar; 1 Baş sarımsak; 1 Kahve fincanı koruk suyu veya 2 limon; 1 Çorba kaşığı kuru nane; 1 Çorba kaşığı kırmızı biber; 1 Çorba bardağı zeytinyağı; 1 Tatlı kaşığı tuz; Ekşili Malhıta Nasıl Hazırlanır?
Kıymalı Patlıcan Yemeği/ Patlıcan Musakka YouTube
Ekşili Çorba Malzemeleri Nelerdir. 1 su bardağı döğme. 1 çay bardağı mercimek. 1 çay bardağı haşlanmış nohut. 3 adet kuru soğan. 6-7 diş sarımsak. yeterince yağ. kuru nane, tuz, ekşi ahıdı (sumak) 1-2 demet semizotu ya da pancarlı yapılacaksa 750 gram pancar, patlıcanlı yapılacaksa 2-3 adet iyi cins patlıcan. Patlıcan yemeğini bütün uzmanlar tavsiye ediyor. Ben de çalıştığımız yerlerde, üniversitelerde ders verirken önce patlıcanı anlatıyorum. Diğer sebzeleri de tabii ki kullanabiliriz, ama hiçbir sebze patlıcanın yerini tutmuyor."
